Dolci pasquali: un goloso viaggio nella tradizione dolciaria made in Italy

Per una Pasqua all'insegna della tradizione e del Made in Italy ti portiamo alla scoperta dei dolci pasquali tipici delle nostre splendide regioni: dalla colomba all'Agnello di Marzapane di Favara Dolci pasquali (Foto di Cottonbro da Pexels) La Pasqua ormai è alle porte e se avete voglia di viverla in maniera tradizionale indipendentemente da dove e con chi la passerete, ecco una carrellata di ricette regionali di dolci pasquali figli della grande pasticceria Made in Italy. Un dolce viaggio alla scoperta dei sapori tipici dalla Lombardia alla [...]

Cassatelle Pasquali: dolce tipico del ragusano

Dalla tradizione pasticcera ragusana un goloso dolce pasquale fatto con frolla e ricotta, le cassatelle, che nome a parte non hanno niente a che vedere con la cassata siciliana, a parte la provenienza dalla stessa regione. Le cassatelle pasquali sono un dolce tipico del ragusano, che nonostante il nome, non hanno niente a che vedere con la classica Cassata tipica della Sicilia. La ricetta tradizionale delle cassatelle pasquali, prevede il ripieno fatto di tuma e ricotta, dove la tuma rappresenta la prima fase del formaggio e ha un sapore [...]

Di |2016-03-18T12:27:40+01:00Marzo 10th, 2016|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, Pasqua, RICETTE, Sicilia, Slider|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su Cassatelle Pasquali: dolce tipico del ragusano
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