Dolci & dessert

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Granita al caffè: la ricetta semplice e veloce per farla in casa

Voglia di una dolce ripartenza? La granita al caffè è la risposta giusta, con l'aggiunta di panna diventa uno splendido dessert, fresco, profumato e corroborante! Vediamo come prepararla in casa La granita al caffè, tipica della città di Messina, è amata e consumata in tutta Italia, soprattutto quando si ha bisogno di ritemprarsi dalla calura estiva e allo stesso tempo si ha voglia di qualcosa di dolce e corroborante. Servita senza panna è un dolce con un bassissimo contenuto calorico, quindi a prova di dieta dimagrante. A Messina viene tipicamente [...]

Di |2019-06-30T09:34:20+02:00Giugno 30th, 2019|Cucina, Dolci & dessert, RICETTE, Sicilia|Commenti disabilitati su Granita al caffè: la ricetta semplice e veloce per farla in casa

Red Velvet Torta: la ricetta originale e il procedimento anche per il Bimby

Dalla tradizione americana ecco la ricetta di una delle più famose e golose: la Red Velvet Cake. Anche con il procedimento per farla con il Bimby Chi non ha mai sentito parlare almeno una volta della famosa torta made in USA, nota come New york Cheesecake o meglio ancora come Red Velvet Cake? Una torta bella da vedere e buona da mangiare, che mette d'accordo proprio tutti grazie al suo gusto leggermente acidulo e fresco e al suo splendido contrasto di colore, bianco del frosting su un rosso brillante, che la rendono [...]

Di |2019-06-02T13:36:31+02:00Giugno 2nd, 2019|Cucina, Dolci & dessert|Commenti disabilitati su Red Velvet Torta: la ricetta originale e il procedimento anche per il Bimby

Crepes ricetta: la base perfetta per farle dolci o salate anche con il Bimby

Ottenere delle crepes perfette sia dolci che salate? Il segreto sta nell'impasto e nel come dosarlo. Ecco la ricetta base e il procedimento per realizzarle anche con il Bimby e i consigli per farne di gustose a prova dei migliori chef francesi! Ricetta base per crepes dolci e salate Sfatiamo un luogo comune: le crepes non sono difficili da preparare! Sono un piatto veloce, gustoso e nutriente che si sposa benissimo per ogni occasione: da una golosa merenda, ad un pranzo o una cena. La base è la stessa [...]

Di |2019-09-30T12:57:56+02:00Giugno 1st, 2019|Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Commenti disabilitati su Crepes ricetta: la base perfetta per farle dolci o salate anche con il Bimby

Come riciclare le uova di Pasqua avanzate: 5 ricette super golose

Uova di Pasqua avanzate? ecco alcune ricette facili e golose per aiutarvi nell'operazione di smaltimento, evitando così di avere le uova in giro per casa fino al prossimo Natale! Che Pasqua sarebbe senza le uova di cioccolato, dolce simbolo di questa festività primaverile? ma una volta finita la mini maratona pasquale, cosa si può fare con tutto il cioccolato avanzato, evitando di farne overdose in vista della prova costume? Vi proponiamo cinque ricette golose: dai semplicissimi tartufi ad un classico della pasticceria campana, la torta caprese, appositamente modificate per permettervi [...]

Di |2019-04-29T11:56:38+02:00Aprile 29th, 2019|Cucina, Dolci & dessert, Pasqua, RICETTE|Commenti disabilitati su Come riciclare le uova di Pasqua avanzate: 5 ricette super golose

Pasqua 2019: Grezzo lancia la non-pastiera, omaggio o provocazione?

Come ben sapete la cucina italiana vanta una lunghissima tradizione sia per le ricette dolci che salate, così che ogni festa dal Natale alla Pasqua si trasforma in una celebrazione "mangereccia". E a proposito di tradizioni, c'è chi, come Nicola Salvi, fondatore di Grezzo Raw Chocolate, ne prende ispirazione per creare golosità sempre nuove e originali. Così per questa Pasqua 2019 ha deciso di presentare la Non-Pastiera, un dolce ispirato alla famosissima torta di origini campane ma con la quale non ha in comune neanche un ingrediente. Allora perché dargli lo stesso nome? Ecco la [...]

Di |2019-04-19T12:44:17+02:00Aprile 19th, 2019|Cucina, Dolci & dessert|Commenti disabilitati su Pasqua 2019: Grezzo lancia la non-pastiera, omaggio o provocazione?

Pasqua fai da te: come fare in casa l’uovo di cioccolata

Uovo di cioccolata fai da te: i passi per realizzarlo in modo semplice e veloce a casa tua, per una Pasqua davvero sorprendente e genuina! Uovo di Pasqua fai da te Quante volte avete pensato di fare con le vostre mani un uovo di cioccolata per Pasqua, rinunciando magari all'impresa perché pensavate fosse troppo complicato da realizzare? Vi dimostreremo che in realtà con alcuni piccoli trucchi è davvero un gioco da bambini, anzi da fare anche con i bambini, per ottenere delle uova allegre e colorate per [...]

Di |2019-04-19T09:58:16+02:00Marzo 24th, 2019|Cucina, Dolci & dessert, Pasqua|Commenti disabilitati su Pasqua fai da te: come fare in casa l’uovo di cioccolata

Dolci pasquali: una golosa carrellata dalla tradizione dolciaria made in Italy

Per una dolce Pasqua all'insegna della tradizione e del Made in Italy ecco una carrellata di ricette dei dolci pasquali tipici delle nostre splendide regioni: dall'intramontabile pastiera napoletana alla colomba fai da te! La Pasqua ormai è alle porte e se avete voglia di viverla in maniera tradizionale indipendentemente da dove e con chi la passerete, ecco una carrellata di ricette regionali di dolci pasquali figli della grande pasticceria Made in Italy. Un dolce viaggio alla scoperta dei sapori tipici dal Veneto alla Sicilia passando per Toscana, Abruzzo e [...]

Di |2019-03-22T12:47:52+01:00Marzo 22nd, 2019|Cucina, Dolci & dessert|Commenti disabilitati su Dolci pasquali: una golosa carrellata dalla tradizione dolciaria made in Italy

Bignè di San Giuseppe: un dolce regalo per tutti i papà

19 Marzo festa del papà: festeggiamo con il dolce tipico di questa ricorrenza il bignè di San Giuseppe, una bontà pasticcera con origini antichissime, da gustare sia fritti che al forno! I bignè di San Giuseppe, o zeppole come li chiamano a Napoli, sono dei dolci appartenenti alla tradizione culinaria italiana, che si preparano nel periodo della festa del papà, 19 Marzo. Di antichissima origine, sembra che risalgano addirittura all'epoca romana, e si narra che dopo la fuga in Egitto con Maria e Gesù, San Giuseppe dovette vendere frittelle per [...]

Di |2019-03-12T12:06:04+01:00Marzo 12th, 2019|Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Commenti disabilitati su Bignè di San Giuseppe: un dolce regalo per tutti i papà

Dolci 8 Marzo, festa della donna: muffins alla mimosa

A caccia di idee per il dolce dell'8 Marzo? Ecco i muffins alla mimosa, deliziosi e veloci da preparare, persino a prova di mamma sempre impegnata tra pupi, casa e lavoro... Sono Margherita, la "mami" della nuova rubrica: "Consigli per l'uso by Mami e Papi" e in questo giorno tutto al femminile volevo fare un delizioso omaggio a tutte le lettrici di Lifestylemadeinitaly.it.: la ricetta dei muffins alla mimosa, realizzata da una mia cara amica pasticciera, Maria Emanuela Umbrello. Una ricetta vi assicuro a prova di bambino, per quanto [...]

Di |2019-03-06T11:28:05+01:00Marzo 6th, 2019|Cucina, Dolci & dessert|Commenti disabilitati su Dolci 8 Marzo, festa della donna: muffins alla mimosa

Biscotti allo zenzero: ricetta per una sana colazione o merenda

Biscotti allo zenzero la ricetta per cominciare la giornata in modo sano e gustoso, e far diventare così lo zenzero il vostro segreto di benessere quotidiano Lo zenzero è una spezia dalle tante proprietà terapeutiche, ma molto usata anche in cucina per dare quel pizzico di esotico anche ai piatti della tradizione. Per beneficiare delle sue tante proprietà, basta consumarne 2/3 grammi al giorno, magari cominciando appena svegli con una colazione a base di biscotti allo zenzero, accompagnata da una altrettanto sana e genuina centrifuga aromatizzata allo zenzero! Difficoltà: facile [...]

Di |2018-12-16T16:19:43+01:00Dicembre 16th, 2018|Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Commenti disabilitati su Biscotti allo zenzero: ricetta per una sana colazione o merenda

Panettone fatto in casa: un classico della Lombardia anche con il Bimby

Volete portare sulla tavola delle prossime festività natalizie un panettone fatto in casa magari con le vostre mani? Ecco tutti i passaggi per realizzarlo e la variante con il Bimby! Panettone fatto in casa con decorazioni in stile cake design Che Natale sarebbe senza il panettone, magari un panettone fatto in casa, panetùn in dialetto lombardo? E già perché le origini del dolce natalizio più amato da tutti gli italiani e non solo, sono proprio lombarde e sembra che debba il suo nome a Toni, un garzone di [...]

Di |2018-12-15T10:44:03+01:00Dicembre 15th, 2018|Cucina, Dolci & dessert, Lombardia, Natale, RICETTE|5 Commenti

Crostata alla crema di ricotta e more: un dessert facile e goloso

Ecco un'idea facile, veloce e gustosa da realizzare, per un dopo pasto in famiglia o fra amici, o semplicemente per una merenda sfiziosa e genuina: la crostata alla crema di ricotta e marmellata di more Se volete un dolce dal sapore fresco della Primavera, la crostata alla crema di ricotta e marmellata di more è quello che fa per voi! Facile e veloce da preparare, ha un sapore che mette d'accordo tutti i palati anche i più esigenti e raffinati. Dolce al punto giusto, vi assicuriamo che il connubio ricotta-more vi [...]

Di |2018-09-02T12:19:57+02:00Settembre 2nd, 2018|Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|12 Commenti

Torta Caprese: ricetta golosa per riciclare il cioccolato avanzato

Siete alla ricerca di un'idea originale per riciclare il cioccolato avanzato sia a latte che fondente? ci viene in soccorso la tradizione pasticcera campana con la torta Caprese! La torta Caprese è un dolce tipico della tradizione pasticcera campana, la cui ricetta originale prevede cioccolato fondente e mandorle, ma la potete preparare anche con il cioccolato al latte. E' facile e veloce da preparare e se avete l'impastatrice planetaria ancora di più, basterà mettere tutti gli ingredienti nella ciotola della planetaria e il gioco è fatto! Una volta cotta [...]

Di |2018-04-03T10:39:39+02:00Aprile 3rd, 2018|Campania, Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Commenti disabilitati su Torta Caprese: ricetta golosa per riciclare il cioccolato avanzato

Crostata con crema al cioccolato: un’idea riciclo per avanzi cioccolatosi

Sicuramente la crostata è uno dei dolci più facili e veloci da fare in casa, che grazie al suo goloso ripieno piace a grandi e bambini ed ecco la nostra variante con la crema al cioccolato fatta con le uova di Pasqua avanzate, per una golosa "idea riciclo" La crostata è uno dei classici della pasticceria casalinga, insieme a ciambellone e biscotti di frolla; facile e veloce da preparare, può essere farcita a piacimento con confetture di frutta, creme e perché no del goloso cioccolato ricavato dalle uova di [...]

Di |2018-04-03T10:40:44+02:00Aprile 3rd, 2018|Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Commenti disabilitati su Crostata con crema al cioccolato: un’idea riciclo per avanzi cioccolatosi

Colomba di Pasqua: la ricetta per farla in casa

Colomba di Pasqua fatta in casa? Ecco una ricetta per realizzarne una versione speciale con cioccolato fondente e caffè con le vostre mani Sull'onda dei vari talent show di cucina che ci fanno venir voglia di cimentarci con pentole e fornelli, volete stupire tutti questa Pasqua con una bella colomba fatta in casa con le vostre mani? Ecco la ricetta per mettere alla prova le vostre doti pasticcere con un pizzico di originalità, che farà leccare i baffi a tutti i vostri ospiti: la colomba con cioccolato fondente e caffè [...]

Di |2018-03-21T13:26:39+01:00Marzo 21st, 2018|Cucina, Dolci & dessert, Pasqua, RICETTE|Commenti disabilitati su Colomba di Pasqua: la ricetta per farla in casa