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Tirami choux: la dolce specialità del Ristorante Carignano

Per una partenza settembrina super sprintosa ci vorrebbe uno speciale Tiramisu. Come il Tirami choux ideato da Marco Miglioli, uno dei due Chef stellati Michelin del Ristorante Carignano. Due grandi Chef che da veri artigiani della cucina vogliono trasmettere sapori riconosciuti, presenti nella nostra memoria, proponendoli però in una nuova veste e con diversi abbinamenti. Innovazione e tradizione, perché si innova, si recupera e si evolve una tradizione antica adattandola alle sfide, alle conquiste e alle esigenze dei nostri tempi. E proprio sull'onda di questa filosofia è nato anche [...]

Di |2021-09-01T15:31:55+02:00Settembre 1st, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Tirami choux: la dolce specialità del Ristorante Carignano
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Biscotti di Pasqua: la golosa ricetta del Maestro Alberto Farinelli (video)

Dai un tocco divertente e creativo al menù delle feste con la ricetta dei biscotti di Pasqua che il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, ha pensato per te Pasqua si avvicina e gli italiani si preparano a mettere le mani in pasta e a sbizzarrirsi in cucina tra antipasti, primi e secondi. Come ogni festa che si rispetti non potranno mancare i dolci, che si andranno ad affiancare alle tradizionali uova di cioccolato, colombe, pastiere e cassate. Ecco allora dal Maestro Alberto Farinelli della Scuola del [...]

Di |2021-03-29T17:12:12+02:00Marzo 29th, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Biscotti di Pasqua: la golosa ricetta del Maestro Alberto Farinelli (video)
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Colomba di Pasqua: la ricetta passo passo per farla in casa

Colomba di Pasqua fatta in casa? Ecco una ricetta per realizzarne una versione speciale con cioccolato fondente e caffè con le vostre mani Sull'onda dei vari talent show di cucina che ci fanno venir voglia di cimentarci con pentole e fornelli, volete stupire tutti questa Pasqua con una bella colomba fatta in casa con le vostre mani? Ecco la ricetta per mettere alla prova le vostre doti pasticcere con un pizzico di originalità, che farà leccare i baffi a tutti i vostri ospiti: la colomba con cioccolato fondente e caffè [...]

Di |2021-03-23T12:17:15+01:00Marzo 21st, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, Pasqua, RICETTE|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Colomba di Pasqua: la ricetta passo passo per farla in casa
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Pasqua fai da te: come fare in casa l’uovo di cioccolata

Uovo di cioccolata fai da te: i passi per realizzarlo in modo semplice e veloce a casa tua, per una Pasqua davvero sorprendente e genuina! Uovo di cioccolata per Pasqua fai da te Quante volte avete pensato di fare con le vostre mani un uovo di cioccolata per Pasqua, rinunciando magari all'impresa perché pensavate fosse troppo complicato da realizzare? Vi dimostreremo che in realtà con alcuni piccoli trucchi è davvero un gioco da bambini, anzi da fare anche con i bambini, per ottenere delle uova allegre e [...]

Di |2021-03-14T10:22:18+01:00Marzo 14th, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, Pasqua|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Pasqua fai da te: come fare in casa l’uovo di cioccolata
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Cheesecake Pan di Stelle e Nutella: la ricetta per una merenda da sogno

Ricetta per una merenda super golosa? Ecco come preparare la Cheesecake Pan di Stelle e Nutella in modo semplice e veloce Ecco un'altra ricetta delle nostre amiche di Chic Food blog, che questa volta ci propongono una golosa variante alla classica cheesecake: la Cheesecake Pan di Stelle e Nutella. Pochi golosissimi ingredienti per un risultato da leccarsi i baffi che metterà d'accordo grandi e piccini. Ma non perdiamoci in chiacchiere e passiamo subito alla ricetta! RICETTA CHEESECAKE PAN DI STELLE E NUTELLA INGREDIENTI Per la base: 150 gr di [...]

Di |2021-03-03T13:05:45+01:00Marzo 3rd, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Cheesecake Pan di Stelle e Nutella: la ricetta per una merenda da sogno
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Ricette facili, veloci e golose: palline di cous cous dolci

Voglia di un dolcetto magari per accompagnare il caffè? Eccone uno davvero facile e sfizioso: palline di cous cous dolci. Ma attenzione una tira l'altra! Capitano quei momenti in cui abbiamo voglia di qualcosa di dolce, come diceva la bella signora di una nota pubblicità di cioccolatini, che non sia il solito dessert, ma qualcosa di sfizioso e buono. Ecco allora la ricetta insolita e perfetta per ogni occasione, anche per accompagnare un semplice caffè, suggerita dalle nostre amiche di Chic Food Blog: la ricetta delle palline di cous [...]

Di |2021-02-28T12:27:53+01:00Febbraio 28th, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Ricette facili, veloci e golose: palline di cous cous dolci
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Ricette per San Valentino: torta Red Velvet con panna, ribes e mirtilli

Non sapete cosa regalare per San Valentino alla vostra dolce metà? Prendetela per la "gola" preparando in casa la torta Red Velvet con panna, ribes e mirtilli con la mia ricetta! Torta Red Velvet panna, ribes e mirtilli (foto by Paola Insanguine) Visto che questo sarà un San Valentino anomalo in cui baci e abbracci sono vietati per via del virus che ci sta marcando stretti, stretti da un anno, propongo di far fronte alla grande carenza d'affetto generale con una golosissima torta Red Velvet panna, ribes [...]

Di |2021-02-11T13:16:10+01:00Febbraio 11th, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Ricette per San Valentino: torta Red Velvet con panna, ribes e mirtilli
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Muffin al cioccolato: ricetta veloce e golosa

Il freddo dell'inverno mette voglia di coccole e dolci? La ricetta perfetta è quella dei muffin al cioccolato, una vera coccola sia per grandi che per i bambini. Sono perfetti a colazione, o anche come spuntino goloso e veloce da portare in ufficio, a scuola. La ricetta dei muffin al cioccolato che vi proponiamo è davvero super veloce. Ecco la lista ingredienti e la preparazione in pochi semplici passaggi. Ingredienti per 8 muffin: 50 gr di cacao in polvere; 170 ml di acqua; 180 gr di farina; 150 gr [...]

Di |2021-01-18T12:53:53+01:00Gennaio 18th, 2021|Categorie: Dolci & dessert, RICETTE|Tag: , , |Commenti disabilitati su Muffin al cioccolato: ricetta veloce e golosa
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Tronchetto di Natale: ricetta del dolce goloso per la tavola delle feste

Cerchi un'alternativa super golosa a panettoni e pandori? Ecco la ricetta del Tronchetto di Natale, un dolce dalle antichissime origini che porta con sé un'antica tradizione dalle proprietà magiche e propiziatorie La tavola di Natale diventa più preziosa oltre che golosa quando a deliziare i nostri palati e quelli dei nostri commensali sono prelibatezze che racchiudono in sé il sapore delle antiche tradizioni. Prelibatezze come il tronchetto di Natale o bûche de Noël, un dolce tipico del periodo natalizio che affonda le sue antiche radici alla tradizione del ceppo [...]

Di |2020-12-08T14:33:50+01:00Dicembre 8th, 2020|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, RICETTE, Slider|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Tronchetto di Natale: ricetta del dolce goloso per la tavola delle feste
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Biscotti allo zenzero: ricetta per una sana colazione o merenda

Biscotti allo zenzero la ricetta per cominciare la giornata in modo sano e gustoso, e far diventare così lo zenzero il vostro segreto di benessere quotidiano Lo zenzero è una spezia dalle tante proprietà terapeutiche, ma molto usata anche in cucina per dare quel pizzico di esotico anche ai piatti della tradizione. Per beneficiare delle sue tante proprietà, basta consumarne 2/3 grammi al giorno, magari cominciando appena svegli con una colazione a base di biscotti allo zenzero, accompagnata da una altrettanto sana e genuina centrifuga aromatizzata allo zenzero! Difficoltà: facile [...]

Di |2020-12-03T16:43:44+01:00Dicembre 3rd, 2020|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Tag: , , |Commenti disabilitati su Biscotti allo zenzero: ricetta per una sana colazione o merenda
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Torta sabbiosa o torta del tre: ricetta originale del dolce tipico di Mantova

Vuoi qualcosa di goloso e leggero per la colazione o la merenda da preparare in modo semplice e veloce? Scopri la ricetta originale della torta sabbiosa o torta del tre, dolce tipico di Mantova non potrai più farne a meno! La torta sabbiosa è un dolce tipico di Mantova, conosciuta anche come torta del Tre perché nella sua ricetta estremamente facile, tutte le quantità degli ingredienti iniziano con il 3. Come vedrai è una preparazione che non prevede la farina, quindi può essere mangiata anche da chi è intollerante [...]

Di |2020-11-26T16:06:51+01:00Novembre 26th, 2020|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Tag: , , |Commenti disabilitati su Torta sabbiosa o torta del tre: ricetta originale del dolce tipico di Mantova
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Biscotti al bicchiere con gocce di cioccolata: ricetta facile e senza bilancia

Vuoi fare in casa dei golosi biscotti con gocce di cioccolato ma senza usare bilance e dosatori? Ecco la ricetta che fa per te: i biscotti al bicchiere, facili e veloci da fare senza usare la bilancia! Se anche tu hai sempre i minuti contati ma ti piacerebbe, una volta tanto, preparare dei dolcetti con le tue mani, da gustare sia a merenda che a colazione, abbiamo la ricetta perfetta per te! Una ricetta facile e veloce da realizzare e soprattutto senza dover usare la bilancia per dosare gli [...]

Di |2020-11-21T15:36:28+01:00Novembre 21st, 2020|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, Ricette veloci|Tag: , |Commenti disabilitati su Biscotti al bicchiere con gocce di cioccolata: ricetta facile e senza bilancia
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Torta pan di stelle: una ricetta golosa dolce come un sogno

Rendere la colazione e la merenda dei momenti davvero speciali? Ecco la ricetta della torta Pan di Stelle, soffice e dolce come un sogno! Torta Pan di Stelle (foto by Ricettedalmondo.it) Per festeggiare questa Giornata mondiale del Sogno, abbiamo scelto una dolce ricetta che richiama il cielo stellato. Un'autentica golosità facile e veloce da preparare che non ha bisogno neanche della cottura in forno: la Torta Pan di Stelle, che si realizza con i famosi biscotti del Mulino Bianco e che potrete divertirvi a decorare con i [...]

Di |2020-09-25T16:10:35+02:00Settembre 25th, 2020|Categorie: Cucina, Dolci & dessert|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su Torta pan di stelle: una ricetta golosa dolce come un sogno
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Torta in tazza al microonde: una ricetta facile, veloce e super golosa

Ospiti inattesi a cena e vi serve un'idea golosa per un dessert dell'ultimo minuto o semplicemente per una merenda veloce? Ecco la ricetta della torta in tazza da cuocere al microonde Vi piacerebbe avere un piano B quando si presentano inaspettati ospiti a pranzo o a cena ma non avete sufficiente tempo per preparare un dessert degno di questo nome? Vi presentiamo allora la ricetta della torta in tazza o mug cake che in soli 15 minuti vi farà fare un figurone con gli ospiti dell'ultimo minuto oppure per [...]

Di |2020-09-16T19:13:04+02:00Settembre 16th, 2020|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, Ricette veloci|Tag: , , |Commenti disabilitati su Torta in tazza al microonde: una ricetta facile, veloce e super golosa
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Crostata alla crema di ricotta e more: un dessert facile e goloso

Ecco un'idea facile, veloce e gustosa da realizzare, per un dopo pasto in famiglia o fra amici, o semplicemente per una merenda sfiziosa e genuina: la crostata alla crema di ricotta e marmellata di more Se volete un dolce dal sapore fresco della Primavera, la crostata alla crema di ricotta e marmellata di more è quello che fa per voi! Facile e veloce da preparare, ha un sapore che mette d'accordo tutti i palati anche i più esigenti e raffinati. Dolce al punto giusto, vi assicuriamo che il connubio ricotta-more vi [...]

Di |2021-08-22T11:22:49+02:00Settembre 11th, 2020|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Tag: , , |12 Commenti
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