Pasqua 2021: all’insegna della Cooking Therapy per 7 Italiani su 10

Per esorcizzare una nuova festività confinati in casa molti italiani decidono di non perdersi d’animo riducendo stress e malumori con la Cooking Therapy Cooking Therapy (foto creata da pvproductions - it.freepik.com) Come lo scorso anno, ci aspetta una Pasqua tra le mura domestiche, ma senza le grandi tavolate con amici e parenti oppure la classica Pasquetta fuori porta all’aria aperta. La maggior parte degli italiani, però, ha deciso di non farsi abbattere dalla tristezza (quasi 7 italiani su 10 (68%)) trascorrendo le festività pasquali dedicandosi alla cucina. [...]

Di |2021-04-02T18:57:51+02:00Aprile 2nd, 2021|Categorie: Cucina, Slider|Tag: , , |Commenti disabilitati su Pasqua 2021: all’insegna della Cooking Therapy per 7 Italiani su 10

Arte e Champagne sbarcano nel mercato degli NFT con TopChampagne

Teo KayKay e TopChampagne sbarcano nel mercato degli NFT con una collezione Limited Edition di Champagne custom con certificati di autenticità digitali registrati sulla blockchain Teo KayKay è stato il primo Street Artist ad associare la propria arte allo Champagne, con le sue opere sempre in edizione super limitata (molti sono pezzi unici). Mentre Andrea Silvello, aka TopChampagne, ha sviluppato quella che oggi è la principale piattaforma per gli amanti dello Champagne in Italia su Instagram. Oggi insieme Teo KayKay e Andrea Silvello hanno raggiunto un nuovo primato: il [...]

Di |2021-04-01T20:42:38+02:00Aprile 1st, 2021|Categorie: Cucina|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Arte e Champagne sbarcano nel mercato degli NFT con TopChampagne

Biscotti di Pasqua: la golosa ricetta del Maestro Alberto Farinelli (video)

Dai un tocco divertente e creativo al menù delle feste con la ricetta dei biscotti di Pasqua che il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, ha pensato per te Pasqua si avvicina e gli italiani si preparano a mettere le mani in pasta e a sbizzarrirsi in cucina tra antipasti, primi e secondi. Come ogni festa che si rispetti non potranno mancare i dolci, che si andranno ad affiancare alle tradizionali uova di cioccolato, colombe, pastiere e cassate. Ecco allora dal Maestro Alberto Farinelli della Scuola del [...]

Di |2021-03-29T17:12:12+02:00Marzo 29th, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Biscotti di Pasqua: la golosa ricetta del Maestro Alberto Farinelli (video)

Vini in anfora: la scommessa su qualità e territorio dell’azienda De Fattore

Vini in anfora, uve resistenti e uve dimenticate, esaltate dal coraggio di osare. Questa la coraggiosa scommessa della microazienda De Fattore, situata in Valsugana, valle del Trentino. Un territorio storico per la coltivazione della vite, anche se per molti aspetti difficile sia sul fronte climatico che geografico, su cui De Fattore ha deciso di scommettere fin da subito oltre che sulla qualità. UN'AZIENDA CON RADICI NEL PASSATO E LO SGUARDO RIVOLTO AL FUTURO Nata da pochissimo partendo da zero, senza alcun vigneto o struttura precedente, la microazienda De Fattore [...]

Di |2021-03-22T13:57:45+01:00Marzo 22nd, 2021|Categorie: Bacco, Cucina|Tag: , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Vini in anfora: la scommessa su qualità e territorio dell’azienda De Fattore

Colomba di Pasqua: la ricetta passo passo per farla in casa

Colomba di Pasqua fatta in casa? Ecco una ricetta per realizzarne una versione speciale con cioccolato fondente e caffè con le vostre mani Sull'onda dei vari talent show di cucina che ci fanno venir voglia di cimentarci con pentole e fornelli, volete stupire tutti questa Pasqua con una bella colomba fatta in casa con le vostre mani? Ecco la ricetta per mettere alla prova le vostre doti pasticcere con un pizzico di originalità, che farà leccare i baffi a tutti i vostri ospiti: la colomba con cioccolato fondente e caffè [...]

Di |2021-03-23T12:17:15+01:00Marzo 21st, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, Pasqua, RICETTE|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Colomba di Pasqua: la ricetta passo passo per farla in casa

Pasqua fai da te: come fare in casa l’uovo di cioccolata

Uovo di cioccolata fai da te: i passi per realizzarlo in modo semplice e veloce a casa tua, per una Pasqua davvero sorprendente e genuina! Uovo di cioccolata per Pasqua fai da te Quante volte avete pensato di fare con le vostre mani un uovo di cioccolata per Pasqua, rinunciando magari all'impresa perché pensavate fosse troppo complicato da realizzare? Vi dimostreremo che in realtà con alcuni piccoli trucchi è davvero un gioco da bambini, anzi da fare anche con i bambini, per ottenere delle uova allegre e [...]

Di |2021-03-14T10:22:18+01:00Marzo 14th, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, Pasqua|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Pasqua fai da te: come fare in casa l’uovo di cioccolata

Ricetta Crocchette di patate: trucchi per farle come quelle comprate

Le Crocchette di patate sono un classico super sfizioso della cucina italiana. Tipico, in particolare, di regioni del Sud Italia come Campania, Puglia e Sicilia, questo antipasto consiste in una sorta di cilindretti composti da patate lesse schiacciate, uova e parmigiano, con una croccante panatura che, dopo cotte, le rende croccanti fuori e straordinariamente morbide dentro! Essendo una ricetta regionale, se ne trovano diverse versioni: con aggiunta di salumi, formaggio filante o mozzarella, con verdure, e con quello che più ti piace. Non c'è limite alla fantasia! Come vedrai [...]

Di |2021-03-13T13:40:39+01:00Marzo 13th, 2021|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , , , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Ricetta Crocchette di patate: trucchi per farle come quelle comprate

Il doppio anno astrologico del Gavi Docg: un toro dal carattere cortese

Se siamo tutti figli delle stelle, quella più brillante è sotto il segno del Gavi. Nel secondo anno di celebrazioni del Cortese, il vitigno autoctono piemontese da cui nasce il Gavi Docg, il Consorzio ha deciso di lanciare un’ironica sfida ad Andrea Gori e Giulia Graglia: interrogare gli astri sul tema natale del Gavi Docg. Gli autori di “Divinando Le stelle nel bicchiere” hanno stabilito che questo vino legato alle sue tre terre - rossa, bianca e gialla -, dalla grande profondità olfattiva, che in bocca si dimostra schietto e [...]

Di |2021-03-11T09:23:03+01:00Marzo 11th, 2021|Categorie: Bacco, Cucina|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Il doppio anno astrologico del Gavi Docg: un toro dal carattere cortese

LILLET, l’aperitivo alla francese sbarca in Italia: Blanc, Rouge o Rosé

Bevi come ti senti: Blanc, Rouge o Rosé con LILLET, l'aperitivo sempre diverso che mixa vini francesi e liquori di frutta per un'esperienza fuori dal comune Ogni giorno ci si può sentire Blanc, Rouge o Rosé con LILLET, in base al mood del momento. Il celebre aperitivo francese, amato anche da Wallis Simpson e da James Bond, sbarca finalmente anche in Italia in tre versioni eleganti e ricercate.  Realizzato per la prima volta nella seconda metà dell’Ottocento in un piccolo villaggio a sud di Bordeaux, questo aperitivo è frutto [...]

Di |2021-03-05T19:16:15+01:00Marzo 5th, 2021|Categorie: Bacco, Cucina|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su LILLET, l’aperitivo alla francese sbarca in Italia: Blanc, Rouge o Rosé

Cheesecake Pan di Stelle e Nutella: la ricetta per una merenda da sogno

Ricetta per una merenda super golosa? Ecco come preparare la Cheesecake Pan di Stelle e Nutella in modo semplice e veloce Ecco un'altra ricetta delle nostre amiche di Chic Food blog, che questa volta ci propongono una golosa variante alla classica cheesecake: la Cheesecake Pan di Stelle e Nutella. Pochi golosissimi ingredienti per un risultato da leccarsi i baffi che metterà d'accordo grandi e piccini. Ma non perdiamoci in chiacchiere e passiamo subito alla ricetta! RICETTA CHEESECAKE PAN DI STELLE E NUTELLA INGREDIENTI Per la base: 150 gr di [...]

Di |2021-03-03T13:05:45+01:00Marzo 3rd, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Cheesecake Pan di Stelle e Nutella: la ricetta per una merenda da sogno

Ricette light: gamberoni e verdure in pinzimonio pronti in 30 minuti

Come da tradizione Martedì pesce e allora che ne dite di un bel piatto di gamberoni alla piastra con verdure in pinzimonio, pronti in 30 minuti? Ecco la ricetta! Se cercate un'idea semplice e veloce per la cena o il pranzo, i gamberoni alla piastra con verdure in pinzimonio fa sicuramente al caso vostro! Fresco e pieno di gusto, è un piatto leggero e ipocalorico, ideale anche nelle diete. Potete dare un tocco gourmet al piatto usando il sale grosso di Cervia, un sale integrale, essiccato naturalmente, conservando così [...]

Di |2021-03-02T12:23:55+01:00Marzo 2nd, 2021|Categorie: Cucina, Secondi piatti|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Ricette light: gamberoni e verdure in pinzimonio pronti in 30 minuti

Ricette facili, veloci e golose: palline di cous cous dolci

Voglia di un dolcetto magari per accompagnare il caffè? Eccone uno davvero facile e sfizioso: palline di cous cous dolci. Ma attenzione una tira l'altra! Capitano quei momenti in cui abbiamo voglia di qualcosa di dolce, come diceva la bella signora di una nota pubblicità di cioccolatini, che non sia il solito dessert, ma qualcosa di sfizioso e buono. Ecco allora la ricetta insolita e perfetta per ogni occasione, anche per accompagnare un semplice caffè, suggerita dalle nostre amiche di Chic Food Blog: la ricetta delle palline di cous [...]

Di |2021-02-28T12:27:53+01:00Febbraio 28th, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Ricette facili, veloci e golose: palline di cous cous dolci

Crescioni romagnoli: la ricetta per farli in casa by Chic Food Blog

Se cerchi un'idea sfiziosa e alternativa per portare in tavola una ventata di novità, ecco dalla tradizione dello street food romagnolo la ricetta dei crescioni (o cassoni), proposta dalle nostre amiche food blogger di Chic Food. I crescioni, se non hai mai avuto il piacere di assaggiarli, sono in pratica una piadina romagnola chiusa a mezzaluna e farcita con ingredienti diversi a seconda del gusto e della fantasia di chi li prepara. Le nostre amiche di Chic Food ce li propongono ripieni di prosciutto cotto e mozzarella tagliata a [...]

Di |2021-02-20T12:46:47+01:00Febbraio 20th, 2021|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , |Commenti disabilitati su Crescioni romagnoli: la ricetta per farli in casa by Chic Food Blog

Menù di San Valentino: le ricette consigliate dai blogger di cucina

Dopo i consigli sulle idee regalo, l'outfit perfetto, la dichiarazione d'amore e il vino per un San Valentino super speciale, ecco le ricette consigliate da alcuni blogger di cucina per un menù di San Valentino fai da te con i fiocchi! STUZZICHINI PER APERITIVO Iniziamo dall'aperitivo o se preferite antipasto, proponendovi delle ricette sfiziose ideate da due sorelle creatrici di Foodchic blog, diverse in tutto, ma unite da due passioni: la cucina e la fotografia. Le loro fantastiche ricette potete trovarle su Instagram, https://www.instagram.com/chic.food/ e su Facebook a questo [...]

Il vino è come l’amore, fai il test e scopri cosa ti attende a San Valentino

La scelta di un vino passa attraverso i sensi, proprio come l’amore. Allora ecco un piccolo test per scoprire il vino giusto per te... per San Valentino, ma anche per la vita! Vino San Valentino foto creata da drobotdean - it.freepik.com Ti piace biondo, moro, che sappia di tabacco, che ti affascini col suo fare avvolgente? Ebbene l’amore è un po’ come il vino oppure come un piatto ben riuscito, dove intensità, equilibrio e affinità elettive trasformano un incontro fortuito in un matrimonio perfetto. Ecco il nostro test che mette in [...]

Di |2021-02-12T18:32:26+01:00Febbraio 12th, 2021|Categorie: Bacco, Cucina|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Il vino è come l’amore, fai il test e scopri cosa ti attende a San Valentino
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