Cucina

Regali di Natale 2023: box vini “Verticale di Reboro”, un viaggio sensoriale nel tempo

Se cerchi un regalo diverso dal solito per questo Natale, scopri le box della nota azienda vinicola Pisoni da quella con i bicchieri con l’ultima annata di Reboro, a quella dedicata alla “Verticale di Reboro” L'Azienda Viti-Vinicola Fratelli Pisoni di Pergolese, situata nella Valle dei Laghi in Trentino Alto-Adige, ha annunciato il lancio di tre nuove box per Natale dedicate alla "Verticale di Reboro", un rinomato rosso da appassimento noto per i suoi profumi di confettura, spezie dolci e pot-pourri di fiori, con un sorso strutturato, morbido e complesso, e [...]

Cucinare la zucca: 10 abbinamenti perfetti per le tue ricette

Vuoi cucinare la zucca e stai cercando delle nuove idee? Ecco 10 abbinamenti perfetti per le tue ricette La zucca è un ortaggio ricco di antiossidanti naturali come la vitamina A, che aiuta a preservare la salute della pelle e proteggere la vista. Inoltre, si tratta di un alimento molto gustoso, che si presta alla preparazione di molteplici ricette. Sono numerose, infatti, le preparazioni che vedono come protagonista proprio la zucca. Se se ne vogliono scoprire di sfiziose e particolari, una soluzione è abbonarsi a HelloFresh, un servizio di box [...]

Di |2023-11-25T10:57:15+01:00Novembre 25th, 2023|Categorie: Cucina, RICETTE, Slider|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Cucinare la zucca: 10 abbinamenti perfetti per le tue ricette

Come degustare i distillati e perché la forma della bottiglia è importante

I distillati sono una categoria di bevande alcoliche che affascina molti appassionati. La degustazione di distillati è un'esperienza unica che coinvolge i sensi in modi diversi rispetto al vino, alla birra o altre bevande. Quando si parla di distillati, è fondamentale sapere come degustarli correttamente, a partire dalla loro temperatura alla scelta del bicchiere. Non solo, le bottiglie per distillati vengono realizzate con forme ben precise, perché anche questo può influire sull'esperienza di degustazione. Cosa considerare prima di degustare i distillati La degustazione dei distillati richiede attenzione, pazienza e [...]

Di |2023-11-23T10:45:57+01:00Novembre 23rd, 2023|Categorie: Cucina, DISTILLATI, Slider|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Come degustare i distillati e perché la forma della bottiglia è importante

Mangiare in un museo a Roma: Caffè delle arti a Galleria Nazionale

Green design, arredi contemporanei, ampio dehors sempre più verde e piatti all’insegna della stagionalità caratterizzano il restyling del Caffè delle arti, il suggestivo ristorante della Galleria Nazionale di Roma dove sembrerà di mangiare in un museo a Roma Il Caffè delle Arti, situato nella Galleria Nazionale di Roma nei pressi di Villa Borghese, sembra offrire un'esperienza gastronomica unica all'interno di una location splendida. La gestione da parte della famiglia Giannelli, con la collaborazione di chef di talento, ha portato a un rinnovamento degli spazi e del menu, offrendo ai [...]

Di |2023-11-07T15:51:28+01:00Novembre 7th, 2023|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Mangiare in un museo a Roma: Caffè delle arti a Galleria Nazionale

Giornata Mondiale della Pasta: ecco 3 ricette di pasta a base di farina di legumi

In occasione della Giornata Mondiale della Pasta, che si celebra il 25 ottobre, ecco tre ricette di pasta a base di farina di legumi da fare con il Bimby svelate in anteprima  dalla sua piattaforma Cookidoo: Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia, Gnocchi di patate e piselli e Mezze pappardelle di riso e ceci Il 25 ottobre, giorno in cui si celebra la Giornata Mondiale della Pasta, i food lovers di tutto il mondo si riuniscono attorno al piatto più amato di sempre: la pasta. Un piatto [...]

Baci Caffè: per una dolce pausa

Scopri Baci caffè la nuova creazione che celebra due tra i gusti più amati dagli italiani: il cioccolato e il caffè Il cioccolatino mito, nato dall’intuizione dell’imprenditrice Luisa Spagnoli, si presenta in una nuova versione destinata a restare nel tempo. È Baci Caffè, dove il gusto dell’iconica pralina sposa un’altra pietra miliare della tradizione del nostro Paese: il caffè. L’idea di questa nuovissima creazione nasce proprio nel territorio d’origine dei Baci, a Perugia nello stabilimento di San Sisto, e nella Scuola del Cioccolato Perugina, vero e proprio laboratorio creativo [...]

Di |2023-10-11T15:22:05+02:00Ottobre 11th, 2023|Categorie: Cucina|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Baci Caffè: per una dolce pausa

Stranger Food: Le ricette tratte da Stranger Things

"Stranger Things" addicted? Allora non potete perdere "Stranger Food", il libro di cucina, scritto da Silvia Casini, Francesco Pasqua e Raffaella Fenoglio, che raccoglie le ricette tratte dalla serie dei Duffer Brothers Dopo il successo de "La cucina incantata" e "La cucina incantata illustrata" (ricettario dei film del regista giapponese Hayao Miyazaki), "Indomite in cucina" (ricettario delle eroine letterarie) e "Pulp Kitchen" (ricettario dei film diretti da Quentin Tarantino), non poteva mancare nella produzione degli esperti di cinema Silvia Casini e Francesco Pasqua e la food blogger Raffaella Fenoglio [...]

Aperitivo con vista su Firenze

Voglia di aperitivo all'aperto per godere ancora della golden hour estiva? Scopri la splendida terrazza dell'Hotel Villa Fiesole con vista su Firenze dove provare aperitivi per tutti i gusti e vivere così un'esperienza unica A soli 2 chilometri da Firenze, adagiata su un colle sorge Fiesole, un piccolo comune avvolto da un fascino secolare senza tempo: sconosciuta al turismo di massa questa piccola località nasconde tante sorprese, il territorio ospita infatti antiche mura etrusche, i resti delle terme romane e un anfiteatro romano ancora oggi utilizzato per eventi e concerti. La [...]

Post vacation blues: sconfiggilo con il “Summer relief” (ricetta)

Il rientro in ufficio dopo le vacanze ti butta giù? Combattilo con il “Summer relief”, il drink perfetto per tornare con spensieratezza alla quotidianità. Ecco la ricetta totalmente analcolica Ogni estate è sempre la stessa storia: dalla spiaggia alla scrivania dell’ufficio; da tramonti che tolgono il fiato al grigiore e all’afa delle grandi città; gli occhi pieni di meraviglia e la mente ancora in viaggio mentre le vacanze volgono al termine e il ritorno alla routine quotidiana fa affiorare un senso di malinconia e nostalgia. È normale, rassicurano gli [...]

10 ristoranti solidali: scopri PizzaAut e gli altri

Voglia di mangiare fuori ma in un ristorante diverso dal solito? Ecco 10 ristoranti solidali che raccontano storie di inclusione fondendo perfettamente l'arte della cucina con il perseguimento di iniziative di grande impatto Un ingrediente speciale sta cambiando il mondo della ristorazione. Non si tratta di materie prime d’eccellenza, di Stelle Michelin o location con viste mozzafiato, ma di qualcosa ancora più esclusivo, o meglio, inclusivo: la valorizzazione delle differenze. Una cucina fatta di ristoranti pronti ad accogliere le persone non solo per sfornare piatti deliziosi, ma anche per [...]

Pollo al limone (ricetta)

Cerchi un piatto leggero, facile e veloce da preparare che piace a grandi e piccini? Scopri la ricetta del pollo al limone con ingredienti e il procedimento passo passo per realizzarla Presi nel vortice della nostra frenetica quotidianità siamo sempre in cerca di piatti facili e veloci da cucinare che allo stesso tempo ci aiutino a restare in forma, magari senza rinunciare al gusto. Starai pensando che ci serve la bacchetta magica, oppure una ricetta a base di petto di pollo, un ingrediente estremamente versatile che si presta bene [...]

Ferragosto al ristorante: 15 ristoranti per tutti i gusti

Per chi festeggerà il ferragosto al ristorante, grazie a TheFork proponiamo una selezione di ben 15 ristoranti da Nord a Sud della nostra Penisola per soddisfare anche i palati più esigenti Come da tradizione quasi tutti, vacanzieri compresi, festeggeranno il Ferragosto, ma in pochi conoscono il significato di questa parola: deriva dall'antico Feriae Augusti, una festività che si celebrava nell'antica Roma, che significa il riposo di Augusto. E quale modo migliore per rilassarsi, se non a tavola? A questo proposito per chi ha deciso di festeggiare il ferragosto al [...]

Ricette estive: Tagliatelle di Mare, Peperone giallo e Pesca

Se cerchi una ricetta particolare e gustosa per sorprendere i tuoi ospiti, scopri la ricetta delle Tagliatelle di Mare fatte con seppia marinata allo Zafferano e Malva, salsa alla Pesca e Peperone giallo Oggi parliamo di una ricetta che porta in tavola non solo il colore e il sapore dell'estate ma anche quelli della terra da cui proviene, ovvero la Puglia in quanto frutto dello chef Giuseppe Germanà del Ninò, inserito all’interno Relais Villa San Martino. Un ristorante Fine Dining nato con l'obiettivo di unire la cucina tradizionale e [...]

Di |2023-08-10T15:46:05+02:00Agosto 10th, 2023|Categorie: Cucina, Primi piatti, RICETTE|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Ricette estive: Tagliatelle di Mare, Peperone giallo e Pesca

Rollo: il gusto avvolgente del sushi alla romana

Tre amici e soci, un indirizzo nel cuore della Capitale che affascina per lo stile, la proposta sushi e pokè dall'incredibile rapporto qualità-prezzo, accompagnata da una ricca e originale offerta beverage: questo è Rollo L'arte di saper combinare la miglior materia prima e l'estro frutto di talento ed esperienza, per svettare e distinguersi in un panorama ampio e con molte proposte. È questo in estrema sintesi il leitmotiv di Rollo, la nuova insegna ispirata alla cucina giapponese più in voga, ma declinata con lo stile e la maestria romana. [...]

Cozze alla marinara: la ricetta per una cena estiva ricca di gusto

Idee per una cena estiva veloce e sfiziosa? Prova la ricetta delle cozze alla marinara pronta in soli 20 minuti e scopri con che vino accompagnarle Stai organizzando una cenetta in casa e cerchi ricette facili e veloci da preparare e soprattutto ricche di gusto? Ti consigliamo di provare le cozze alla marinara. Un piatto semplice e veloce da preparare ma con un gusto che mette d'accordo tutti, non solo gli amanti del mare. Pochi ingredienti e appena 20 minuti per servire in tavola un piatto dal gusto davvero [...]

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