Cucina

Vacanze italiane: mangiare bene è un MUST. I ristoranti da non perdere

Mangiare bene in vacanza è un MUST come dimostra il sondaggio fatto da TheFork sui propri utenti in occasione dell’inizio dell’estate per indagare il loro comportamento al ristorante e le loro preferenze quando si parla di ferie e tempo libero. Scopri i risultati insieme a ben 25 ristornati da non perdere Non importa se preferisci il mare o la montagna, le vacanze al lago o nel verde della campagna, se ami dedicarti a lunghi trekking o passare le giornate al sole. Uno dei fattori chiave per una vacanza di [...]

Di |2024-06-26T14:13:31+02:00Giugno 26th, 2024|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Vacanze italiane: mangiare bene è un MUST. I ristoranti da non perdere

Osteria La Segreta: il gusto della cucina campana in via margutta a roma

Se cercate un angolo di Capri nel cuore di Roma per una pausa rilassante o una cena all'insegna dell'ottimo cibo e dell'arte l'Osteria La Segreta dell'architetto Antonio Girardi è il posto giusto. Provata personalmente come loro ospite vi racconto lo spettacolare viaggio nel gusto che hanno saputo donarmi Nella splendida e pittoresca Via Margutta a Roma, cuore pulsante della vita artistica e culturale della Capitale, al civico 82 spicca una grande e maestosa porta blu che evoca il mare. Dietro a questa porta l'architetto Antonio Girardi, noto per i [...]

Di |2024-06-24T08:05:43+02:00Giugno 23rd, 2024|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI, Slider|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Osteria La Segreta: il gusto della cucina campana in via margutta a roma

Consorzio Tutela Vini Collio festeggia 60 anni

Il Consorzio Tutela Vini Collio festeggia 60 anni dalla fondazione e presenta il nuovo logo A Verona, nella giornata che ha preceduto l’apertura del Vinitaly, la più importante fiera vino d’Italia, si è tenuta la cena per celebrare i primi 60 anni del Consorzio Tutela Vini Collio. Nato il 31 maggio 1964, data in cui venne firmato l’atto notarile di costituzione, è stato il primo Consorzio di tutela nato in Friuli Venezia Giulia e tra gli apripista in Italia. Una realtà consortile che oggi include 300 aziende vitivinicole, per [...]

Pinot Grigio delle Venezie DOC: continua con successo il tour promozionale

In un momento positivo per il Pinot Grigio delle Venezie DOC, il Consorzio rafforza la promozione nei paesi target per consolidare i mercati maturi quali Stati Uniti, UK e Canada, e puntare su quelli emergenti: buone le aspettative sull’Asia sud-orientale Il tour del Pinot grigio DOC Delle Venezie del 2024, organizzato dal Consorzio di Tutela, continua con nuove e coinvolgenti tappe per promuovere il carattere iconico e distintivo di questo rinomato vino bianco italiano oltre i confini nazionali. L'obiettivo è valorizzare sempre di più la denominazione d'origine nei mercati [...]

Di |2024-05-13T20:15:46+02:00Maggio 13th, 2024|Categorie: Bacco, Cucina|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Pinot Grigio delle Venezie DOC: continua con successo il tour promozionale

Design Week 2024: dove mangiare bene durante il FuoriSalone

Dal 15 aprile è partita una delle settimane più vibranti di Milano, ricca di eventi e spunti culturali: la Design Week 2024. Periodo caratterizzato dal FuoriSalone, che per il 2024 propone il tema "Materia Natura", evidenziando un'edizione volta alla sostenibilità. Ma dove rifocillarsi tra un evento e l'altro? Ecco alcuni ristoranti che meritano sicuramente una visita per chiunque ami il design e la buona cucina. Valentino Vintage Restaurant Dove: Corso Monforte, 16, Milano Atmosfera: Design curato con interni che mescolano l'architettura neoclassica e lo stile Belle Époque. Chef: Antonio [...]

Di |2024-04-17T20:57:14+02:00Aprile 17th, 2024|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Design Week 2024: dove mangiare bene durante il FuoriSalone

Pasqua 2024: 10 ristoranti all’insegna del gusto

Con l'avvicinarsi della Pasqua 2024, se state ancora valutando dove trascorrere il pranzo del 31 marzo, vi proponiamo una selezione fatta da TheFork dei migliori ristoranti dove immergersi completamente nelle tradizioni culinarie locali. Che siate alla ricerca di un luogo per riunirvi con amici, celebrare con i vostri cari o esplorare nuove esperienze gastronomiche, ecco 10 destinazioni speciali che si estendono dal Nord al Sud d'Italia, dalla terra al mare, per godersi una Pasqua 2024 all'insegna del relax e della buona cucina. Ristorante Antica Darsena - Palace Hotel, Como [...]

La colomba fashion di Eleonora Lastrucci per Fondazione ANT

La designer di moda Eleonora Lastrucci al fianco della Fondazione ANT nella lotta contro i tumori con la sua colomba fashion Combatti i tumori con la deliziosa colomba fashion artigianale al cioccolato della fashion designer Eleonora Lastrucci, disponibili per l'acquisto e con il sostegno alla causa solidale della Fondazione ANT. Fondata con l'obiettivo di prevenire e fornire assistenza domiciliare gratuita ai malati, la Fondazione ANT si impegna costantemente a sostenere coloro che ne hanno bisogno. Queste colombe sono il frutto di una collaborazione speciale con Assipan Confcommercio e la [...]

Di |2024-03-21T23:34:28+01:00Marzo 21st, 2024|Categorie: Cucina, Dolci & dessert|Tag: , , , |Commenti disabilitati su La colomba fashion di Eleonora Lastrucci per Fondazione ANT

La cucina de Il Riccio di Capri approda all’Osteria la Segreta di Via Margutta

Imperdibile take-over gastronomico del ristorante Il Riccio presso l’Osteria La Segreta a Roma, dal 13 al 17 marzo prossimi. Scopri il menù pensato apposta per questa imperdibile occasione e come effettuare la prenotazione Il prestigioso Ristorante Il Riccio del Capri Palace Jumeirah, guidato dalla bravissima Restaurant manager Imma Somma e dal rinomato Chef Salvatore Elefante, approda a Roma presso l'Osteria La Segreta, portando con sé gli iconici piatti della Dolce Vita Caprese. Nata da un'idea dell'architetto Antonio Girardi, l'Osteria La Segreta celebra l'autentica cucina campana nel cuore di Roma, [...]

Di |2024-03-13T17:32:53+01:00Marzo 13th, 2024|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI, Slider|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su La cucina de Il Riccio di Capri approda all’Osteria la Segreta di Via Margutta

News dal tecno food: Appetite for Disruption presenta A4D Growth

Appetite For Disruption (A4D) sta consolidando la propria leadership con l'annuncio del nuovo Managing Director, Riccardo Petrantonì, che accelererà lo sviluppo dell'azienda sia a livello nazionale che internazionale. Con una vasta esperienza internazionale, Petrantonì guiderà l'azienda nello sviluppo di servizi consulenziali per l'industria del Food, Foodservice e Food Tech, oltre a definire la strategia di espansione globale. Tra le iniziative principali, A4D organizzerà la prossima edizione di Shape Next Summit, il più grande evento in Italia sull'innovazione nel settore del Food, unendo i principali attori italiani e internazionali. Tra [...]

Di |2024-02-28T13:08:17+01:00Febbraio 28th, 2024|Categorie: Cucina|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su News dal tecno food: Appetite for Disruption presenta A4D Growth

Doggy Bag: 15 ristoranti in cui viene offerta sempre

In occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, 5 febbraio, TheFork stila la lista dei ristoranti dove la confezione per l’asporto viene sempre offerta a fine pasto L'abitudine della "doggy bag" in Italia è ancora poco diffusa, ma il tema dello spreco alimentare è sempre più attuale. Recentemente, si è discusso della possibilità di rendere obbligatoria la confezione d'asporto nei ristoranti italiani, seguendo l'esempio di Francia e Spagna. Nonostante la reticenza in Europa, alcuni ristoranti in Italia stanno abbracciando questa pratica, offrendo autonomamente il servizio "doggy bag" al [...]

San Valentino: Attico sul mare per una cena da favola tra ricordi e storia

Il San Valentino si avvicina e con esso l'opportunità di regalare un'esperienza unica, un incontro indimenticabile nella suggestiva "Torretta" del Palazzo Kursaal a Grottammare, che ospita l'esclusivo Attico Sul Mare. Questo ristorante di fama gestito da Sara e Simone Marconi, con la creatività culinaria dello chef Tommaso Melzi, offre un'esperienza gastronomica straordinaria in una location di grande prestigio. La "Torretta", situata all'ultimo piano del Palazzo Kursaal, diventa il palcoscenico di un San Valentino esclusivo e indimenticabile. In questo luogo ricco di storia, i commensali avranno l'opportunità unica di prenotare [...]

Di |2024-02-03T20:40:54+01:00Febbraio 3rd, 2024|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI|Tag: , , , |Commenti disabilitati su San Valentino: Attico sul mare per una cena da favola tra ricordi e storia

San Valentino: il nuovo special “Samurai Ao” di Chef Alessandro Borghese

Al ristorante AB – Il lusso della semplicità, dal 14 al 18 febbraio, l’atmosfera si colmerà di romanticismo con un allestimento inedito e un piatto speciale che celebrerà l’amore seguendo le tradizioni orientali, il nuovo special “Samurai Ao” che lo Chef Alessandro Borghese dedica agli innamorati legati dal filo rosso del destino Nella tradizione orientale, si dice che ciascuno di noi sia legato all'anima gemella da un filo rosso invisibile al mignolo della mano sinistra, conosciuto come 赤い糸 (AKAI ITO). Chef Alessandro Borghese ha scelto di celebrare il grande [...]

Di |2024-02-02T10:58:50+01:00Febbraio 2nd, 2024|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI|Tag: , , |Commenti disabilitati su San Valentino: il nuovo special “Samurai Ao” di Chef Alessandro Borghese

Idee regalo San Valentino: cuori al cioccolato lavorati a mano

Le ultime proposte per San Valentino del Maitre Chocolatier Andrea Slitti includono cuori al cioccolato interamente decorati a mano, una tradizione che si rinnova ogni anno con nuovi e affascinanti decori. Queste creazioni uniche si uniscono alla linea costante "Dillo Col Cuore" San Valentino si avvicina, una festa dagli antichi origini che risalgono al 496 d.C., quando papa Gelasio I, desiderando porre fine ai riti pagani dei Lupercalia dedicati al dio della fertilità Luperco, spostò i festeggiamenti al 14 febbraio, rendendo San Valentino il protettore degli innamorati secondo la [...]

Di |2024-01-31T13:03:42+01:00Gennaio 31st, 2024|Categorie: Cucina|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Idee regalo San Valentino: cuori al cioccolato lavorati a mano

World Pizza Day 2024: le pizzerie in tutta Italia da provare

In occasione del World Pizza Day, 17 gennaio, ecco una selezione da nord a sud d'Italia, le pizzerie da non perdere per rendere omaggio a uno dei piatti più famosi della cucina italiana La pizza, con la sua crosta croccante, la mozzarella fusa e gli infiniti topping creativi, ha conquistato il cuore di milioni di persone, diventando un simbolo gastronomico universale. Che sia con cornicione alto, basso, ripieno, sottile, con impasto tradizionale o più particolare, la pizza è un piacere che unisce i palati degli italiani e non solo. Istituito [...]

Torna in cima