RISTORANTI & POSTICINI

Design Week 2024: dove mangiare bene durante il FuoriSalone

Dal 15 aprile è partita una delle settimane più vibranti di Milano, ricca di eventi e spunti culturali: la Design Week 2024. Periodo caratterizzato dal FuoriSalone, che per il 2024 propone il tema "Materia Natura", evidenziando un'edizione volta alla sostenibilità. Ma dove rifocillarsi tra un evento e l'altro? Ecco alcuni ristoranti che meritano sicuramente una visita per chiunque ami il design e la buona cucina. Valentino Vintage Restaurant Dove: Corso Monforte, 16, Milano Atmosfera: Design curato con interni che mescolano l'architettura neoclassica e lo stile Belle Époque. Chef: Antonio [...]

Di |2024-04-17T20:57:14+02:00Aprile 17th, 2024|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Design Week 2024: dove mangiare bene durante il FuoriSalone

Pasqua 2024: 10 ristoranti all’insegna del gusto

Con l'avvicinarsi della Pasqua 2024, se state ancora valutando dove trascorrere il pranzo del 31 marzo, vi proponiamo una selezione fatta da TheFork dei migliori ristoranti dove immergersi completamente nelle tradizioni culinarie locali. Che siate alla ricerca di un luogo per riunirvi con amici, celebrare con i vostri cari o esplorare nuove esperienze gastronomiche, ecco 10 destinazioni speciali che si estendono dal Nord al Sud d'Italia, dalla terra al mare, per godersi una Pasqua 2024 all'insegna del relax e della buona cucina. Ristorante Antica Darsena - Palace Hotel, Como [...]

La cucina de Il Riccio di Capri approda all’Osteria la Segreta di Via Margutta

Imperdibile take-over gastronomico del ristorante Il Riccio presso l’Osteria La Segreta a Roma, dal 13 al 17 marzo prossimi. Scopri il menù pensato apposta per questa imperdibile occasione e come effettuare la prenotazione Il prestigioso Ristorante Il Riccio del Capri Palace Jumeirah, guidato dalla bravissima Restaurant manager Imma Somma e dal rinomato Chef Salvatore Elefante, approda a Roma presso l'Osteria La Segreta, portando con sé gli iconici piatti della Dolce Vita Caprese. Nata da un'idea dell'architetto Antonio Girardi, l'Osteria La Segreta celebra l'autentica cucina campana nel cuore di Roma, [...]

Di |2024-03-13T17:32:53+01:00Marzo 13th, 2024|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI, Slider|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su La cucina de Il Riccio di Capri approda all’Osteria la Segreta di Via Margutta

Doggy Bag: 15 ristoranti in cui viene offerta sempre

In occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, 5 febbraio, TheFork stila la lista dei ristoranti dove la confezione per l’asporto viene sempre offerta a fine pasto L'abitudine della "doggy bag" in Italia è ancora poco diffusa, ma il tema dello spreco alimentare è sempre più attuale. Recentemente, si è discusso della possibilità di rendere obbligatoria la confezione d'asporto nei ristoranti italiani, seguendo l'esempio di Francia e Spagna. Nonostante la reticenza in Europa, alcuni ristoranti in Italia stanno abbracciando questa pratica, offrendo autonomamente il servizio "doggy bag" al [...]

San Valentino: Attico sul mare per una cena da favola tra ricordi e storia

Il San Valentino si avvicina e con esso l'opportunità di regalare un'esperienza unica, un incontro indimenticabile nella suggestiva "Torretta" del Palazzo Kursaal a Grottammare, che ospita l'esclusivo Attico Sul Mare. Questo ristorante di fama gestito da Sara e Simone Marconi, con la creatività culinaria dello chef Tommaso Melzi, offre un'esperienza gastronomica straordinaria in una location di grande prestigio. La "Torretta", situata all'ultimo piano del Palazzo Kursaal, diventa il palcoscenico di un San Valentino esclusivo e indimenticabile. In questo luogo ricco di storia, i commensali avranno l'opportunità unica di prenotare [...]

Di |2024-02-03T20:40:54+01:00Febbraio 3rd, 2024|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI|Tag: , , , |Commenti disabilitati su San Valentino: Attico sul mare per una cena da favola tra ricordi e storia

San Valentino: il nuovo special “Samurai Ao” di Chef Alessandro Borghese

Al ristorante AB – Il lusso della semplicità, dal 14 al 18 febbraio, l’atmosfera si colmerà di romanticismo con un allestimento inedito e un piatto speciale che celebrerà l’amore seguendo le tradizioni orientali, il nuovo special “Samurai Ao” che lo Chef Alessandro Borghese dedica agli innamorati legati dal filo rosso del destino Nella tradizione orientale, si dice che ciascuno di noi sia legato all'anima gemella da un filo rosso invisibile al mignolo della mano sinistra, conosciuto come 赤い糸 (AKAI ITO). Chef Alessandro Borghese ha scelto di celebrare il grande [...]

Di |2024-02-02T10:58:50+01:00Febbraio 2nd, 2024|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI|Tag: , , |Commenti disabilitati su San Valentino: il nuovo special “Samurai Ao” di Chef Alessandro Borghese

World Pizza Day 2024: le pizzerie in tutta Italia da provare

In occasione del World Pizza Day, 17 gennaio, ecco una selezione da nord a sud d'Italia, le pizzerie da non perdere per rendere omaggio a uno dei piatti più famosi della cucina italiana La pizza, con la sua crosta croccante, la mozzarella fusa e gli infiniti topping creativi, ha conquistato il cuore di milioni di persone, diventando un simbolo gastronomico universale. Che sia con cornicione alto, basso, ripieno, sottile, con impasto tradizionale o più particolare, la pizza è un piacere che unisce i palati degli italiani e non solo. Istituito [...]

Mangiare in un museo a Roma: Caffè delle arti a Galleria Nazionale

Green design, arredi contemporanei, ampio dehors sempre più verde e piatti all’insegna della stagionalità caratterizzano il restyling del Caffè delle arti, il suggestivo ristorante della Galleria Nazionale di Roma dove sembrerà di mangiare in un museo a Roma Il Caffè delle Arti, situato nella Galleria Nazionale di Roma nei pressi di Villa Borghese, sembra offrire un'esperienza gastronomica unica all'interno di una location splendida. La gestione da parte della famiglia Giannelli, con la collaborazione di chef di talento, ha portato a un rinnovamento degli spazi e del menu, offrendo ai [...]

Di |2023-11-07T15:51:28+01:00Novembre 7th, 2023|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Mangiare in un museo a Roma: Caffè delle arti a Galleria Nazionale

Aperitivo con vista su Firenze

Voglia di aperitivo all'aperto per godere ancora della golden hour estiva? Scopri la splendida terrazza dell'Hotel Villa Fiesole con vista su Firenze dove provare aperitivi per tutti i gusti e vivere così un'esperienza unica A soli 2 chilometri da Firenze, adagiata su un colle sorge Fiesole, un piccolo comune avvolto da un fascino secolare senza tempo: sconosciuta al turismo di massa questa piccola località nasconde tante sorprese, il territorio ospita infatti antiche mura etrusche, i resti delle terme romane e un anfiteatro romano ancora oggi utilizzato per eventi e concerti. La [...]

10 ristoranti solidali: scopri PizzaAut e gli altri

Voglia di mangiare fuori ma in un ristorante diverso dal solito? Ecco 10 ristoranti solidali che raccontano storie di inclusione fondendo perfettamente l'arte della cucina con il perseguimento di iniziative di grande impatto Un ingrediente speciale sta cambiando il mondo della ristorazione. Non si tratta di materie prime d’eccellenza, di Stelle Michelin o location con viste mozzafiato, ma di qualcosa ancora più esclusivo, o meglio, inclusivo: la valorizzazione delle differenze. Una cucina fatta di ristoranti pronti ad accogliere le persone non solo per sfornare piatti deliziosi, ma anche per [...]

Ferragosto al ristorante: 15 ristoranti per tutti i gusti

Per chi festeggerà il ferragosto al ristorante, grazie a TheFork proponiamo una selezione di ben 15 ristoranti da Nord a Sud della nostra Penisola per soddisfare anche i palati più esigenti Come da tradizione quasi tutti, vacanzieri compresi, festeggeranno il Ferragosto, ma in pochi conoscono il significato di questa parola: deriva dall'antico Feriae Augusti, una festività che si celebrava nell'antica Roma, che significa il riposo di Augusto. E quale modo migliore per rilassarsi, se non a tavola? A questo proposito per chi ha deciso di festeggiare il ferragosto al [...]

Rollo: il gusto avvolgente del sushi alla romana

Tre amici e soci, un indirizzo nel cuore della Capitale che affascina per lo stile, la proposta sushi e pokè dall'incredibile rapporto qualità-prezzo, accompagnata da una ricca e originale offerta beverage: questo è Rollo L'arte di saper combinare la miglior materia prima e l'estro frutto di talento ed esperienza, per svettare e distinguersi in un panorama ampio e con molte proposte. È questo in estrema sintesi il leitmotiv di Rollo, la nuova insegna ispirata alla cucina giapponese più in voga, ma declinata con lo stile e la maestria romana. [...]

Pizza artigianale d’estate: scoprila nei dehors di Berberè

Se non vuoi rinunciare a una gustosissima pizza artigianale neanche d'estate, mangiala nei freschi dehors di Berberè accompagnata da una dissetante birra della selezione di Brooklyn Brewery La pizza artigianale non ha stagioni, ma d'estate con il caldo e la voglia di stare all'aperto, meglio mangiarla nei tanti dehors che si trovano senza difficoltà in ogni città. Ma per una pizza a regola d'arte prova i dehors delle pizzerie Berberè, un brand nato nel 2010 a Bologna da Matteo e Salvatore Aloe con l’obiettivo di servire gentilmente pizze buonissime [...]

Di |2023-07-02T20:12:08+02:00Luglio 2nd, 2023|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Pizza artigianale d’estate: scoprila nei dehors di Berberè

Pizzeria 081: a Melegnano il meglio di Napoli

La pizzeria 081 di Melegnano, ideata dai fratelli Davide e Francesco Saggese, rappresenta un'innovativa proposta culinaria a due passi da Milano. Francesco, originario di Torre Annunziata e diplomato all'Istituto Alberghiero A. Vespucci di Milano, ha sviluppato la sua passione per la cucina sin dalla sua infanzia, legandola ai ricordi della sua terra natia e alle esperienze culinarie con sua nonna, raccogliendo verdure dall'orto e cucinandole insieme con maestria. Fin dai tempi della scuola, Francesco ha accumulato esperienze lavorative nei migliori locali di Milano, fino a quando è entrato a [...]

Art Restaurant Catch Claw’s: l’arte in punta di forchetta

Cosa nasce quando l'amore per la buona tavola incontra l'arte? Un Art Restaurant come il Catch Claw’s di Forte dei Marmi nato da un'idea dell’editore d’arte Alessio Musella Per trasformare un ristorante in un Art Restaurant, non basta posizionare quadri o sculture al suo interno, lo sa bene il Direttore Artistico e ideatore Alessio Musella, editore e curatore d’arte esperto nel campo della divulgazione, che ha deciso di portare l’arte a tavola facendo diventare il Catch Claw’s di Forte dei Marmi un vero e proprio tempio dell'arte non solo [...]

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