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Astice alla catalana: tutto il sapore del mare in una ricetta facile e veloce

Ecco un piatto che racchiude in sé tutti i colori e sapori della dieta mediterranea: astice alla catalana. Una festa di sapori, profumi e colori tipico della Spagna che arriva sulle nostre tavole accompagnato da ingredienti mediterranei: pomodoro, cipolla, prezzemolo,  sedano, succo di limone e dulcis in fundo olio extravergine di oliva. Una ricetta facile e veloce da preparare che può essere servita come antipasto o come secondo piatto in cui potreste anche sostituire l'astice con l’aragosta. Ma bando ai convenevoli, entriamo nel vivo della ricetta! ASTICE ALLA CATALANA [...]

Di |2020-08-24T23:37:57+02:00Agosto 24th, 2020|Categorie: Cucina, Secondi piatti|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su Astice alla catalana: tutto il sapore del mare in una ricetta facile e veloce

Dieta dello sciroppo d’acero: come dimagrire in una settimana

Dimagrire velocemente prima della prova costume? Si può con la dieta dello sciroppo d'acero, da seguire per 5-7 giorni al massimo, per eliminare gli ultimi chili prima della fatidica prova costume La dieta dello sciroppo d’acero venne ideata negli anni '40 dal naturopata americano Stanley Burroughs, che dopo vari studi aveva scoperto che lo sciroppo d’acero, grazie alla sua composizione ricca di acido malico, acido folico, componenti fenoliche e minerali fondamentali per un’alimentazione sana ed equilibrata, quali calcio, ferro, magnesio, potassio, è dotato di moltissime proprietà benefiche per il nostro [...]

Di |2019-05-06T10:09:37+02:00Maggio 6th, 2019|Categorie: BENESSERE|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Dieta dello sciroppo d’acero: come dimagrire in una settimana

Piatti estivi: ceviche di spigola e lime

Dalla fantasia dei Paesi latino-americani, ecco il trend culinario dell'Estate che sta spopolando anche in Italia: il ceviche! Il ceviche, cebiche, seviche o sebiche è una ricetta originaria di alcuni paesi dell'America Latina che si affacciano sull'oceano Pacifico: Cile, Perù, Messico. A base di pesce o frutti di mare crudi e marinati nel succo di limone, con spezie come peperoncino e e coriandolo, il ceviche, si prepara mescolando il pesce con questi ingredienti, lasciandolo marinare fino al gusto desiderato. Ne esistono diversi tipi: a base di pesce, carne rossa, frutti [...]

Di |2015-08-07T09:34:32+02:00Agosto 7th, 2015|Categorie: Cucina, Slider|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Piatti estivi: ceviche di spigola e lime