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Orecchiette al pomomascarpone: la ricetta creata da Ugo Tognazzi

Da "La mia Cucina" del grande e inimitabile Ugo Tognazzi, "un cuoco prestato al cinema", la ricetta delle orecchiette al pomomascarpone: un piatto geniale e gustoso, nella sua semplicità! Orecchiette al pomomascarpone con 'Nduja di Spilinga Dalla raccolta di ricette di cucina "La mia Cucina" del celebre attore italiano Ugo Tognazzi, oggi vi proponiamo "le orecchiette al pomomascarpone", che abbiamo avuto l'onore di assaggiare, preparate dal bravissimo Executive Chef del ristorante Dillà, Andrea Misseri, coadiuvato per l'occasione dal bravissimo Gianmarco Tognazzi. Questa è la ricetta originale, ma volendo [...]

Di |2017-09-18T12:49:11+02:0018 Settembre, 2017|Categorie: Cucina, Lazio, RICETTE|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Orecchiette al pomomascarpone: la ricetta creata da Ugo Tognazzi

Ricette estive light: melanzane alla parmigiana in versione dietetica

Per gli amanti delle melanzane alla parmigiana, che non vogliono rinunciarci neanche durante l'Estate o quando stanno seguendo una dieta ipocalorica, ecco la ricetta in versione light! Le melanzane alla parmigiana sono un piatto super gustoso, ma anche super calorico, a causa della frittura delle melanzane e alla presenza di mozzarella; vi proponiamo la versione light della ricetta in modo da non doverci rinunciare neanche durante estenuanti diete dimagranti o nelle calde giornate estive in cui non si ha molta voglia di mangiare piatti super elaborati. Difficoltà: media Preparazione: 40 minuti [...]

Di |2016-05-13T12:14:37+02:0013 Maggio, 2016|Categorie: Antipasti, Cucina, RICETTE, Slider|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Ricette estive light: melanzane alla parmigiana in versione dietetica