contorno

Home/Tag: contorno

Zucchine alla scapece: la ricetta napoletana per un contorno sfizioso

Dalla cucina napoletana ecco la ricetta di un contorno di stagione sfizioso e facile da preparare: le zucchine alla scapece pronte in soli 20 minuti anche in versione light Dalla tradizione culinaria napoletana ecco la ricetta di un contorno di stagione gustoso e facilissimo da preparare le zucchine alla scapece. La preparazione prevede di friggere e poi marinare le zucchine ma se si preferisce una versione più leggera si può procedere con la cottura alla griglia. Il nome della ricetta risale ai tempi della dominazione spagnola e deriva dalla [...]

Di |2020-04-23T21:16:50+02:00Aprile 23rd, 2020|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Zucchine alla scapece: la ricetta napoletana per un contorno sfizioso

Patate in padella: croccanti fuori, tenere dentro

Patate saporite in padella, croccanti fuori e tenere dentro Le patate sono un alimento molto versatile che si presta bene per una gran quantità di ricette. Possono essere proposte come contorno per accompagnare piatti di carne o pesce, o unite ad altri ingredienti per diventare un piatto unico. Saltate in padella diventano un contorno veloce e sfizioso, che può essere proposto ogni volta con una diversa variante, insaporite con le spezie oppure passate al pangrattato prima di metterle in padella, o ancora con guanciale e cipolla di Tropea [...]

Di |2016-01-22T12:04:21+01:00Gennaio 22nd, 2016|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Patate in padella: croccanti fuori, tenere dentro

Chips di zucca: l’alternativa salutare alle patatine fritte

Chips di zucca, un contorno veloce e sfizioso, che si propone come alternativa valida e salutare alle patatine fritte. Se cercate un contorno gustoso e genuino che incontri i gusti di grandi e piccini, vi proponiamo le chips di zucca cotte al forno. Perfette sia per uno sfizioso aperitivo con gli amici da servire come alternativa alle patatine fritte, che per accompagnare secondi piatti di carne o formaggi. Difficoltà: facile Preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 40 minuti circa Ingredienti per uno stampo da 24cm: 1 zucca piccola sale q.b. 3 [...]

Di |2015-10-02T19:36:07+02:00Ottobre 2nd, 2015|Categorie: Cucina|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Chips di zucca: l’alternativa salutare alle patatine fritte