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Le migliori ricette autunnali: 8 piatti per gustare il meglio di stagione

Cosa c'è di meglio, per vivere a pieno la nuova stagione, di gustarne odori e sapori? Ecco allora ben 8 ricette autunnali per farvene godere appieno colori, profumi e sapori! Un vero e proprio menù autunnale con sfiziosi primi, ottimi secondi e golosi dolci che potrete preparare per un pranzo o una cena tra amici o in famiglia o semplicemente per deliziare il vostro palato nelle fredde giornate d'autunno. Ingredienti principali, ovviamente gli alimenti di stagione con tutte le loro benefiche proprietà: funghi, castagne, zucca, ottimi formaggi e tanto [...]

Di |2019-10-16T15:41:35+02:00Ottobre 16th, 2019|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Le migliori ricette autunnali: 8 piatti per gustare il meglio di stagione

Lasagne al radicchio, zucca e provola affumicata: ed è subito domenica!

Stanchi delle solite lasagne al ragù? Allora prova a prepararle con radicchio, zucca e provola affumicata, si leccheranno tutti i baffi! Che Domenica sarebbe senza una bella pasta al forno? Ed ecco per voi un nuovo modo di preparare le lasagne, usando invece del solito ragù, pochi gustosi ingredienti, che vi faranno fare un figurone con amici e parenti: radicchio, zucca e provola affumicata. La ricetta perfetta per un goloso pranzo della domenica veloce e pieno di gusto! Questo piatto può essere preparato anche con un paio di giorni di anticipo prima della sua cottura. [...]

Di |2019-01-20T23:42:16+01:00Gennaio 20th, 2019|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su Lasagne al radicchio, zucca e provola affumicata: ed è subito domenica!

Costumi di Halloween per bambini: 5 modelli semplici da fare in casa

Mancano pochissimi giorni ad Halloween e non avete ancora idea sui costumi di Halloween da far indossare ai vostri figli per la festa della scuola o per "dolcetto o scherzetto" con gli amichetti? Ecco 5 idee spaventosamente classiche, che potete realizzare facilmente con le vostre mani! Ormai la festa di Halloween è diventata una tradizione consolidata anche nel nostro Paese e se siete tra le "fortunate" i cui figli sono stati invitati ad una festa a tema, ma non avete idee né troppo tempo a disposizione per realizzare un [...]

Di |2018-10-09T16:55:44+02:00Ottobre 9th, 2018|Categorie: mamiepapi, Speciale Halloween|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Costumi di Halloween per bambini: 5 modelli semplici da fare in casa

Gnocchi di zucca: croccanti con fonduta di Asiago

Gnocchi di zucca: un primo piatto autunnale gustoso e originale, ma soprattutto facile da preparare che lascerà i vostri ospiti piacevolmente sorpresi Ricetta gnocchi di zucca Gli gnocchi croccanti di zucca sono un piatto tipicamente autunnale, delicato che porta colori e profumi intensi sulle nostre tavole, e grazie alla fonduta di Asiago anche un gusto deciso e persistente, capace di soddisfare anche i palati più esigenti e sopraffini. Facili da preparare, sono un piatto nutriente che mette d'accordo tutti grandi e piccini. Se vi piacciono i sapori [...]

Di |2020-04-02T12:44:48+02:00Febbraio 1st, 2018|Categorie: Cucina, Primi piatti, RICETTE|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su Gnocchi di zucca: croccanti con fonduta di Asiago

Halloween: origini, leggende e tradizioni

Origini, leggende e tradizioni, di quella che è considerata la festa più spaventosa dell'anno: Halloween! Dolcetto o scherzetto? Anche quest’anno Halloween è alle porte e in parecchie parti del mondo, Italia compresa, fervono i preparativi per quella che è da sempre considerata la “Notte più spaventosa dell’anno”! Noi di “Life style made in Italy” per meglio farvi entrare nell’atmosfera di questa antichissima festa, vogliamo condurvi per mano in un escursus che parte dalle sue origini e arriva agli eventi che si celebrano nei giorni che vanno dal 31 di [...]

Di |2018-10-15T11:02:02+02:00Ottobre 17th, 2017|Categorie: COOLTOUR, EVENTI, Slider, Speciale Halloween|Tag: , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Halloween: origini, leggende e tradizioni

Cena di Halloween: idee e ricette per un menù da paura!

Speciale menù per la cena di Halloween: dai cocktails per un aperitivo stregato agli immancabili cupcakes, tante idee gustose e spiritose per sorprendere i vostri ospiti Da sempre l'arte culinaria italiana fa scuola in tutto il mondo e quindi in Italia più che in qualsiasi altro posto, non è festa se non c'è una tavola ben imbandita e quale migliore occasione della cena di Halloween per riscoprire prodotti autunnali della nostra terra e ricette della tradizione rivisitate per l'occasione??!!! La zucca è la regina indiscussa delle tavole di Halloween, e [...]

Di |2017-11-02T11:06:21+01:00Ottobre 1st, 2017|Categorie: Cucina, Italia, Speciale Halloween|Tag: , , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Cena di Halloween: idee e ricette per un menù da paura!

Italia a tavola: sapori e colori d’Autunno

L'Estate è appena finita, ma già tutto intorno a noi è pieno degli inconfondibili colori e sapori d'Autunno! Se per un attimo vi fermate a riflettere vi accorgerete che ogni stagione ha qualcosa di speciale, e allora non fatevi abbattere dai primi freddi e dalle foglie che cadono, ma cercate di godervi il meglio anche dall'Autunno dalle tinte calde e vivaci e i sapori genuini della nostra Italia. Colori caldi e intensi come il giallo, il rosso, l'arancione e il marrone, colori che, in questo periodo dell'anno, ritroviamo anche sulle tavole [...]

Di |2017-09-22T10:29:21+02:00Settembre 22nd, 2017|Categorie: Cucina, Italia, Slider|Tag: , , , , , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Italia a tavola: sapori e colori d’Autunno

Ricette light: sformato di zucca con cuore di scamorza

Mangiare sano e senza troppi sensi di colpa per la linea non è poi così difficile, fondamentale affidarsi a ricette jolly da far diventare un appuntamento fisso nella routine, come lo sformato di zucca. Un piatto dal sapore delicato, sano per i suoi valori nutritivi e poverissimo di grassi. Lo sformato di zucca è un piatto veloce da preparare, profumatissimo e in grado di mettere d'accordo il gusto di grandi e piccini. Un'idea perfetta per la sera, un modo sano per tenersi in forma. Qualche valore nutrizionale della zucca? [...]

Di |2016-10-11T13:33:28+02:00Ottobre 11th, 2016|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , |Commenti disabilitati su Ricette light: sformato di zucca con cuore di scamorza

Risotto con zucca e radicchio

Avete preparato la vostra zucca-lanterna per Halloween? Che ne dite di utilizzare la sua polpa per preparare un gustosissimo risotto zucca e radicchio, per un pranzetto da leccarsi i baffi, magari da innaffiare con un bel vino rosso Valpolicella, che ci richiama alla memoria il sottobosco autunnale. Bastano solo pochissimi ingredienti: riso carnaroli, zucca, radicchio e pochissime altre cose e il risotto è pronto! Difficoltà: media Cottura: 15-18 minuti Preparazione: 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 300 riso superfino carnaroli 500 zucca gialla pulita e tagliata a cubetti 150 [...]

Di |2019-10-16T11:37:18+02:00Ottobre 31st, 2015|Categorie: Cucina, Italia, RICETTE, Speciale Halloween, Veneto|Tag: , , |Commenti disabilitati su Risotto con zucca e radicchio

Chips di zucca: l’alternativa salutare alle patatine fritte

Chips di zucca, un contorno veloce e sfizioso, che si propone come alternativa valida e salutare alle patatine fritte. Se cercate un contorno gustoso e genuino che incontri i gusti di grandi e piccini, vi proponiamo le chips di zucca cotte al forno. Perfette sia per uno sfizioso aperitivo con gli amici da servire come alternativa alle patatine fritte, che per accompagnare secondi piatti di carne o formaggi. Difficoltà: facile Preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 40 minuti circa Ingredienti per uno stampo da 24cm: 1 zucca piccola sale q.b. 3 [...]

Di |2015-10-02T19:36:07+02:00Ottobre 2nd, 2015|Categorie: Cucina|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Chips di zucca: l’alternativa salutare alle patatine fritte

Ricette Zucca: in cocotte con gorgonzola e noci

  Ricette: Zucca a sorpresa - in cocotte con gorgonzola e noci Visto che l'Autunno è la stagione della zucca, vi proponiamo un'altra ricetta veloce e sfiziosa da gustare come secondo piatto o come antipasto anche per i convivi delle prossime festività natalizie. Piene di nutrienti e di gusto, le cocotte con zucca, gorgonzola e noci sono una ricetta ideale anche per un semplice "apericena" con gli amici.   Difficoltà: facile Cottura: 10 minuti Preparazione: 20 minuti Ingredienti per 6/8 persone: 800 gr di zucca 1 cipolla sale e pepe q.b. [...]

Di |2014-11-27T10:53:28+01:00Novembre 27th, 2014|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , , , , |1 Commento

Idee per la cena di Halloween: straccetti cremolati alla zucca

Avete invitato gli amici a cena per questo ponte di Halloween, oppure vi serve un'idea veloce per la cena? Eccone una che si sposa perfettamente con l'autunno e con la sera di Halloween: straccetti cremolati alla zucca. Semplici e veloci da preparare ma con tutto il gusto e il profumo di questa festa d'autunno: Halloween!   Difficoltà: facile Cottura: 15 minuti Preparazione: 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 600 g di straccetti di vitello Olio q.b. Maizena o farina 00 sale e pepe q.b. 400 gr purea di zucca 100 [...]

Di |2014-10-31T16:37:42+01:00Ottobre 31st, 2014|Categorie: Cucina, RICETTE, Speciale Halloween|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Idee per la cena di Halloween: straccetti cremolati alla zucca

Dolce Halloween: zuccotti al cioccolato

La zucca in questo periodo è la regina indiscussa della tavola, certamente anche grazie alla ricorrenza di Halloween, e allora per un menù completo vediamo la ricetta degli zuccotti al cioccolato, biscotti semplici, ma golosi da accompagnare al caffè di fine pasto e perchè no, anche al te del pomeriggio.   Difficoltà: facile Cottura: 30 minuti Preparazione: 30 minuti Ingredienti 150 gr di cioccolato fondente 50 gr di farina 1 cucchiaio di panna liquida 100 gr di zucca 20 gr di burro 120 gr di zucchero fine 1 pizzico [...]

Di |2015-06-30T13:22:49+02:00Ottobre 31st, 2014|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, RICETTE, Speciale Halloween|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Dolce Halloween: zuccotti al cioccolato

Ricette Halloween: scrigni di zucca

Ricetta vegetariana, ideale per Halloween   Gli scrigni di zucca sono ottimi sia come secondo piatto, che come antipasto per i vostri buffet di Halloween e non solo. Un piatto veloce e sfizioso che possono assaporare anche i vostri amici vegetariani; se state cercando la ricetta giusta che metta d'accordo un po' tutti i gusti: è sotto i vostri baffi! Difficoltà: media Cottura: 5 minuti o comunque fino a doratura Preparazione: 40 minuti Ingredienti per 4 persone: 400 gr di farina 00 acqua qb 1 cucchiaio di [...]

Di |2015-06-30T13:22:50+02:00Ottobre 30th, 2014|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, RICETTE, Speciale Halloween|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Ricette Halloween: scrigni di zucca

Secondi piatti: pollo delle streghe

  Foto by www.chefgeorgehirsch.com   Il pollo delle streghe grazie alla presenza del riso può essere servito anche come piatto unico, o se preferite come ,sostanzioso oltre che gustoso, secondo piatto. Per le vostre cene di Halloween servite dentro una zucca per sorprendere i vostri ospiti. Difficoltà: media Cottura: 40 minuti Preparazione: 20 minuti Ingredienti per 6 persone: 3 cucchiai di olio vegetale 3/4 di tazza di zucchero di canna 1,5 kg di petti di pollo a pezzetti 1 cipolla tritata 1 spicchio di aglio tritato 2 [...]

Di |2014-10-30T15:44:33+01:00Ottobre 30th, 2014|Categorie: Cucina, RICETTE, Speciale Halloween|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Secondi piatti: pollo delle streghe