Villa Corniole: l’eleganza dei vini di montagna, una passione di famiglia

Ti racconto l'eleganza dei vini di montagna attraverso la visita con degustazione fatta alla Cantina Villa Corniole di Giovo. Vini nati dal desiderio di innovare, senza perdere di vista la tradizione, e dalla passione per la viticoltura della famiglia Pellegrini Il Trentino-Alto Adige grazie alla particolare morfologia alpina del territorio e alla posizione geografica ricca di sfaccettature e pronta alle sfide ambientali, presenta un grandissimo numero di vigneti che vanno dalla sponda più mite del Lago di Garda, al fondo valle per poi salire fino ai ripidi pendii delle [...]

Di |2021-08-25T09:35:37+02:00Agosto 25th, 2021|Categorie: Bacco, Cucina, Slider|Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Villa Corniole: l’eleganza dei vini di montagna, una passione di famiglia

Traminer aromatico della Basilicata: Manfredi bianco

Traminer Aromatico della Basilicata - Manfredi bianco  Ebbene sì, avete letto bene Traminer aromatico della Basilicata! Un errore geografico? Ma non è un vitigno tipico del Trentino Alto Adige e del Friuli Venezia Giulia? Tutto vero, ma sta proprio qui la particolarità perché la cantina "Re Manfredi" di Venosa in provincia di Potenza, ha provato a vedere cosa succedeva piantando due vitigni, Muller e Traminer Aromatico, originari del nord-est d'Italia, nel Vulture, zona di produzione appunto dell’Aglianico del Vulture Doc. Il Traminer, meglio noto come Traminer Aromatico o Gewurztraminer (Gewürz significa "spezia" [...]

Di |2015-01-17T11:36:45+01:00Novembre 28th, 2014|Categorie: Bacco, Basilicata|Tag: , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Traminer aromatico della Basilicata: Manfredi bianco
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