Ricette natalizie dolci dalla Sicilia: il “Buccellato”, simbolo del barocco

Ricette natalizie: il Buccellato dalla Sicilia Regione che vai, dolci che incontri! A Natale le tante regioni italiane ci deliziano con le prelibatezze che ci ricordano i dolci preparati dalle nostre nonne. Oggi prepariamo il "Buccellato" , un tradizionale dolce della Sicilia, simbolo dell'abbondanza grazie alla presenza di una friabile frolla con un cuore di frutta secca, tra cui: fichi secchi, uva passa, mandorle, scorze d'arancia o altri ingredienti che variano nelle diverse città dell'isola. In siciliano il buccellato viene chiamato cucciddatu. E' un simbolo del barocco siciliano, per [...]