Bignè di San Giuseppe: un dolce regalo per tutti i papà

19 Marzo festa del papà: festeggiamo con il dolce tipico di questa ricorrenza il bignè di San Giuseppe, una bontà pasticcera con origini antichissime, da gustare sia fritti che al forno! I bignè di San Giuseppe, o zeppole come li chiamano a Napoli, sono dei dolci appartenenti alla tradizione culinaria italiana, che si preparano nel periodo della festa del papà, 19 Marzo. Di antichissima origine, sembra che risalgano addirittura all'epoca romana, e si narra che dopo la fuga in Egitto con Maria e Gesù, San Giuseppe dovette vendere frittelle per [...]