Come pulire e cucinare gli asparagi: istruzioni per l’uso e curiosità

Gli asparagi sono un ortaggio ricco di proprietà benefiche e povero di calorie tipico della stagione calda. Vediamo allora insieme come pulirli e cuocerli per usarli per altre preparazioni o come contorno light Gli asparagi sono una verdura molto pregiata tipica del periodo che va da marzo a giugno. Molto versatili e poco calorici possono essere utilizzati in molte preparazioni. Inoltre grazie alle tante proprietà benefiche e depurative che posseggono sono un vero toccasana per il nostro organismo. Nonostante in Italia ne esistano circa 200 diverse varietà coltivate principalmente [...]