Doggy Bag: 15 ristoranti in cui viene offerta sempre
In occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, 5 febbraio, TheFork stila la lista dei ristoranti dove la confezione per l’asporto viene sempre offerta a fine pasto L'abitudine della "doggy bag" in Italia è ancora poco diffusa, ma il tema dello spreco alimentare è sempre più attuale. Recentemente, si è discusso della possibilità di rendere obbligatoria la confezione d'asporto nei ristoranti italiani, seguendo l'esempio di Francia e Spagna. Nonostante la reticenza in Europa, alcuni ristoranti in Italia stanno abbracciando questa pratica, offrendo autonomamente il servizio "doggy bag" al [...]