Crepes dolci: ricetta per una base perfetta
Le crepes, simili a delle sottili frittatine, a differenza di ciò che si pensa sono facili e veloci da preparare e oltretutto si prestano bene come base ideale per tanti tipi di ricette sia dolci che salate e soprattutto la ricetta per fare la frittatina è la stessa sia per le crepe dolci sia per quelle salate: farina, latte, uova e zucchero. Ma per ottenere delle basi il più uniformi e perfette possibile, fai attenzione alla ricetta che usi e a dosare bene l’impasto sull’apposita padella per cuocerle. Noi [...]
