Stampo giusto per la torta giusta: ecco come sceglierlo (dosi e misure)

Vuoi fare un dolce ma il tuo stampo ha misure diverse da quello indicato nella ricetta e non sai come fare per adattare le dosi? Da oggi non sarà più un problema, perché ti sveliamo il trucco per adattarle in base alla forma della teglia ed al numero di persone per cui stai facendo il dolce. Quanti di voi avranno notato che sulle ricette ed in particolare quelle dei dolci, è indicato il dosaggio per un certo numero di persone ma non le dimensioni che deve avere lo stampo in [...]