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Tagliolini con scampi e pesto di zucchine: la ricetta che profuma di mare

Una ricetta semplice e veloce che porti in tavola i colori e i sapori dell'estate? Ecco i tagliolini con scampi e pesto di zucchine, ottima per sorprendere i vostri ospiti o per una romantica cenetta a due! Il caldo e in particolare l'estate ci fa venire voglia di piatti freschi, che racchiudano tutto il gusto di questa fantastica stagione dalle verdure del periodo al pesce. Ecco perché abbiamo deciso di proporvi una ricetta che coniuga verdure di stagione e profumo di mare: i tagliolini con scampi e pesto di [...]

Di |2020-08-18T14:04:06+02:00Agosto 18th, 2020|Categorie: Cucina, Primi piatti|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Tagliolini con scampi e pesto di zucchine: la ricetta che profuma di mare

Ricetta delle penne alla Bucaneve: un piatto light e veloce (videoricetta)

Le penne alla Bucaneve, è una ricetta che va bene in qualsiasi stagione e per ogni circostanza e può essere preparata in modo semplice e veloce Voglia di una ventata di leggerezza in tavola? Le penne alla bucaneve sono perfette! Un piatto semplice e gustoso che mi ricorda la mia infanzia e per il suo aspetto e i suoi colori, il bellissimo fiore dal quale prende il nome. Una preparazione che ci dimostra come una semplice pasta con zucchine può trasformarsi in una gustosa ricetta speciale che a tavola mette [...]

Di |2020-04-29T15:13:38+02:00Aprile 29th, 2020|Categorie: Cucina, Primi piatti|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su Ricetta delle penne alla Bucaneve: un piatto light e veloce (videoricetta)

Cucinare con la quinoa: insalata con gamberi profumata alla menta

Siete alla ricerca di idee sfiziose per cucinare con la quinoa? Ecco la ricetta dell'insalata di quinoa con gamberi, zucchine al profumo di menta: l'alternativa light e salutare alla classica insalata di riso o cereali La quinoa, è una pianta di origine sudamericana, che a prima vista può sembrare un cereale come riso, orzo o farro, ma in realtà non lo è, in quanto appartiene alla stessa famiglia di barbabietole e spinaci. Sconosciuta ai più fino a qualche anno fa, ora sta spopolando nei ristoranti, supermercati e nelle riviste di [...]

Di |2017-07-21T12:25:19+02:00Luglio 21st, 2017|Categorie: Cucina, Slider|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Cucinare con la quinoa: insalata con gamberi profumata alla menta

Gamberi in padella: ricetta con spezie e verdure

Gamberi in padella: scopri un modo veloce ed originale di portare sulla tua tavola il profumo del mare, aggiungendo tante spezie e un tocco di colore con zucchine e carote julienne Gamberi in padella al curry con zucchine e carote julienne Molto spesso andando in pescheria siamo attratti dai gamberi, ma poi rinunciamo ad acquistarli perché a corto di idee semplici e sfiziose. Ecco allora un modo veloce e gustoso per prepararli portando così in tavola un piatto allegro e colorato oltre che all'inebriante profumo di mare. [...]

Di |2017-05-19T16:59:38+02:00Maggio 19th, 2017|Categorie: Cucina, ESTATE, Secondi piatti|Tag: , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Gamberi in padella: ricetta con spezie e verdure

Risotto alla curcuma: più gusto con mandorle e zucchine

Risotto con curcuma, mandorle e zucchine: una ricetta semplice ed economica che porta in tavola i colori dell'estate e tanta tanta salute! Il risotto alla curcuma è un'alternativa gustosa, salutare ed economica al classico risotto allo zafferano. Infatti non solo la curcuma costa meno ma possiede moltissime proprietà che fanno bene al nostro organismo. Questo piatto è veloce e semplice da preparare e può essere reso più gustoso aggiungendo zucchine e mandorle tostate. Se volete una variante per rendere il risotto alla curcuma ancora più leggero, potete utilizzare del [...]

Di |2017-03-20T00:32:18+01:00Maggio 31st, 2016|Categorie: Cucina, Primi piatti|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Risotto alla curcuma: più gusto con mandorle e zucchine

Rotolo di frittata farcito con verdure: la ricetta “Salvacena”

Ospiti inattesi? Ecco una ricetta veloce e gustosa, che vi salverà la serata: rotolo di frittata farcito con verdure e formaggio spalmabile. Il rotolo di frittata è una valida alternativa alla classica frittata. E’ facile e veloce da preparare e lo si può fare anche in anticipo, perché è ottimo anche servito freddo. Queste caratteristiche lo rendono perfetto per un buffet freddo, un apericena o un pic-nic con amici o come ricetta "salvacena" per dirla alla Benedetta Parodi, quando il frigo è semi deserto e le idee scarseggiano! Noi [...]

Di |2015-08-22T10:51:04+02:00Agosto 22nd, 2015|Categorie: Cucina, Secondi piatti, Slider|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Rotolo di frittata farcito con verdure: la ricetta “Salvacena”

Frittata al forno con zucchine: la ricetta “salvacena”

Frittata al forno, ricca di zucchine: la ricetta "salvacena" per eccellenza! La frittata al forno di zucchine è un evergreen della cucina italiana, come tutte le frittate si può arricchire a piacimento fino a trasformarla in un vero e proprio piatto unico! Sicuramente è una di quelle ricette, come direbbe Benedetta Parodi, "salvacena" perché veloce, gustosa, light (non viene fritta in padella, ma va dritta in forno). Un piatto ottimo da consumare anche freddo, quindi da preparare in anticipo, e se avanza? Si può anche divorare a pranzo il giorno seguente, quando [...]

Di |2014-11-06T11:13:52+01:00Novembre 6th, 2014|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Frittata al forno con zucchine: la ricetta “salvacena”