Verona

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Yard Restaurant: un angolo di mondo nel cuore di Verona

New opening Yard Restaurant, il primo ristorante giramondo, che porta una ventata di internazionalità nella tradizione della ristorazione di Verona! Big opening a Verona e con un format nuovo, unico per una città internazionale quanto tradizionale nella ristorazione. Ha aperto da una settimana in Corso Cavour 17a Yard Restaurant, il primo ristorante giramondo della città di Romeo e Giulietta. E chi ha girato lo sa, questi sono i piatti che mancano ai provetti viaggiatori: l’astice, il platano fritto, le patatine al tartufo, il granchio, la carne con tagli internazionali, [...]

Di |2017-12-02T17:33:23+01:00Dicembre 2nd, 2017|RISTORANTI & POSTICINI, Slider, Veneto|Commenti disabilitati su Yard Restaurant: un angolo di mondo nel cuore di Verona

Pandoro fatto in casa: il dolce Natale di Verona

011 Pandoro fatto in casa: il dolce Natale di Verona Il Pandoro dolce natalizio dall'inconfondibile base a forma di stella, tipico della tradizione culinaria del Veneto, oltre ad essere insieme al Panettone uno dei dolci natalizi più diffusi d'Italia, è anche uno tra i più longevi! Infatti sembra che la storia del Pandoro, risalga alla Venezia rinascimentale, anche se la data di nascita ufficiale si fa risalire al 14 Ottobre 1894, quando il signor Melegatti ne depositò la ricetta all'Ufficio Brevetti di Verona, facendola diventare la patria ufficiale [...]

Di |2015-12-01T10:30:55+01:00Dicembre 1st, 2015|Cucina, Dolci & dessert, Natale, RICETTE, Slider, Veneto|Commenti disabilitati su Pandoro fatto in casa: il dolce Natale di Verona

Amarone: il rubino dell’enoteca italiana

  L'Amarone della Valpolicella è uno dei fiori all'occhiello della produzione vitivinicola italiana, famosissimo e apprezzato in tutto il mondo, è originario del Veneto e più precisamente della Valpolicella Verona, dove rappresenta una delle 14 DOCG regionali. E' un vino dalla forte personalità, dal colore rosso rubino con riflessi amaranto, e un ricco bouquet olfattivo che richiama alla memoria frutta passita,spezie e tabacco, grazie alle muffe nobili che si generano nel corso dell’appassimento; nonostante sia considerato un vino asciutto, presenta un sapore fortemente fruttato e morbido; ed è uno dei [...]

Di |2015-01-17T11:36:46+01:00Novembre 3rd, 2014|Bacco, Italia, Veneto|Commenti disabilitati su Amarone: il rubino dell’enoteca italiana