Idee menù Vigilia di Natale: trofie gamberi e pesto di zucchine

Le trofie con gamberi e pesto di zucchine, sono un primo piatto a base di pesce facile e veloce da realizzare, che non richiede una lunga preparazione, quindi perfetto per chi vuole proporre ai suoi commensali della cena di Natale piatti gustosi ma senza stressarsi per ore ai fornelli. Per quanto riguarda l'abbinamento con il vino, noi consigliamo un Vermentino di Gallura (Sardegna), che ha una gradazione alcolica intorno ai 12% vol. e va servito ad una temperatura di 9 - 10°, che potete usare per sfumare i gamberi durante [...]