Idee menù Vigilia di Natale: spaghetti vongole e bottarga

Voglia di una cena della Vigilia informale ma con gusto? Gli spaghetti vongole e bottarga sono il primo piatto che fa al caso vostro! Facili e gustosi, con un sapore che ricorda particolarmente il mare e la Sardegna, in quanto la bottarga, specialità sarda, ha un sapore intenso e un retrogusto un po' amarognolo che ricorda le mandorle, in grado di dare carattere ai vari piatti a cui viene abbinata. E per completare l'opera, vi consigliamo di abbinare a questo piatto, un vino che richiami i sapori della Sardegna, [...]