Menù di Ferragosto 2019: dall’appetizer al dolce con l’abbinamento dei vini

Anche ad Agosto, cari amici di Lifestyle made in Italy, non vi lasciamo soli ed eccoci qui pronti a darvi qualche suggerimento gustoso per il menù di Ferragosto grazie al nostro amico, Alberto Malinverni e alla sua passione per la cucina. APPETIZER Cucchiaio di tartara di tonno, sale di Maldon e pistacchio di Bronte Alici fritte Vino in abbinamento: Sangusta Brut – Vermentino di Sardegna – Cantina Pedres ANTIPASTO Panzanella di verdure e tartare di ricciola Pane Guttiau, burrata e bottarga di muggine di Cabras Vino in abbinamento: Gewurztraminer [...]