Rombo al forno aromatizzato al limone, una ricetta gustosa e leggera

Cari lettori, dopo una Pasqua passata sicuramente tra i fornelli e questa lunga quarantena che ci sta facendo riscoprire il piacere della cucina, da oggi si mangia un po' più sano e leggero. A questo proposito vi propongo la ricetta del rombo al forno. Vi do anche un'alternativa: l'halibut, che è il pesce che ho usato per la mia fotografia, ma non è un facile da trovare, dunque meglio utilizzare il suo sostituto migliore, il rombo. Entrambi questi pesci hanno carni delicate e molto apprezzate per la morbida polpa [...]