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Ricette light: sformato di zucca con cuore di scamorza

Mangiare sano e senza troppi sensi di colpa per la linea non è poi così difficile, fondamentale affidarsi a ricette jolly da far diventare un appuntamento fisso nella routine, come lo sformato di zucca. Un piatto dal sapore delicato, sano per i suoi valori nutritivi e poverissimo di grassi. Lo sformato di zucca è un piatto veloce da preparare, profumatissimo e in grado di mettere d'accordo il gusto di grandi e piccini. Un'idea perfetta per la sera, un modo sano per tenersi in forma. Qualche valore nutrizionale della zucca? [...]

Di |2016-10-11T13:33:28+02:0011 Ottobre, 2016|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , |Commenti disabilitati su Ricette light: sformato di zucca con cuore di scamorza

Ricette light estate: involtini di melanzane al sapore di mare

Ricette light per l'estate, è quello che ci vuole quando il caldo si fa sentire! Freschezza e leggerezza a tavola ma senza rinunciare al gusto, con gli involtini di melanzane grigliate ripieni di tonno e robiola. Gli involtini di melanzane con tonno e robiola, sono una ricetta light,  facile e veloce da preparare, ideale per buffet freddi, come antipasto o come secondo piatto leggero e ricco di sapore. Il consiglio è quello di prepararli almeno un'ora prima di servirli in tavola e di accompagnarli con pomodorini e basilico fresco. [...]

Di |2016-07-13T09:38:37+02:001 Luglio, 2016|Categorie: Antipasti, Cucina, RICETTE, Secondi piatti|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Ricette light estate: involtini di melanzane al sapore di mare

Ricette estive light: melanzane alla parmigiana in versione dietetica

Per gli amanti delle melanzane alla parmigiana, che non vogliono rinunciarci neanche durante l'Estate o quando stanno seguendo una dieta ipocalorica, ecco la ricetta in versione light! Le melanzane alla parmigiana sono un piatto super gustoso, ma anche super calorico, a causa della frittura delle melanzane e alla presenza di mozzarella; vi proponiamo la versione light della ricetta in modo da non doverci rinunciare neanche durante estenuanti diete dimagranti o nelle calde giornate estive in cui non si ha molta voglia di mangiare piatti super elaborati. Difficoltà: media Preparazione: 40 minuti [...]

Di |2016-05-13T12:14:37+02:0013 Maggio, 2016|Categorie: Antipasti, Cucina, RICETTE, Slider|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Ricette estive light: melanzane alla parmigiana in versione dietetica

Crostata senza uova: farina integrale, burro e un pizzico di fantasia

La crostata senza uova che vi proponiamo è all'insegna del gusto e della linea. Chi dice che le ricette più buone debbano avere ingredienti troppo grassi? Questa crostata va preparata con due farine miscelate, quella integrale e quella di tipo 0, si aggiunge un pò di zucchero, il burro, un pizzico di sale, la scorza di limone grattugiata e un pò d'acqua. Nulla di più per una frolla sorprendentemente piena di gusto. La marmellata va scelta a piacere, buonissima sia con la confettura di ciliegia che di pesche e [...]

Di |2016-04-21T12:09:24+02:0021 Aprile, 2016|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Tag: , , , , |6 Commenti

Hamburger vegetariano: l’alternativa light al classico hamburger

Ricetta dell'hamburger con le melanzane, l'alternativa vegetariana, light e sfiziosa al classico hamburger di carne. L'hamburger vegetariano è una sfiziosa e salutare variante all'hamburger di carne. Facile e veloce da preparare, si presta a svariate interpretazioni, sia per quanto riguarda i componenti dell'hamburger, che per quanto riguarda le salse d'accompagnamento. Noi vi presentiamo la ricetta dell'hamburger fatto con le melanzane, che potreste accompagnare con una classica maionese o in versione light, con una freschissima salsa a base di yogurt. Difficoltà: facile Preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 6 minuti Ingredienti per [...]

Di |2016-02-22T11:31:20+01:0022 Febbraio, 2016|Categorie: Cucina, RICETTE, Slider|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Hamburger vegetariano: l’alternativa light al classico hamburger

Zucchine ripiene al forno: un antipasto dal cuore dolcissimo

Zucchine ripiene con cuore filante di formaggio Le zucchine ripiene al forno sono un ottimo antipasto, che mette d'accordo tutti: gli attenti alla linea, i vegetariani più inflessibili, persino chi ha poco tempo da trascorrere tra i fornelli. Le zucchine che vi proponiamo hanno una lista ingredienti davvero semplice: caratterizzate da un goloso cuore filante di provola, dal profumo della menta fresca, tanto parmigiano grattugiato, un filo d'olio e una spruzzata di pepe nero. Pochi ingredienti ma dai sapori e dai profumi ricchi. E' un antipasto che [...]

Di |2015-07-11T10:43:23+02:0011 Luglio, 2015|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Zucchine ripiene al forno: un antipasto dal cuore dolcissimo