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Pizza di scarola: la ricetta originale napoletana per farla in casa

Se vuoi portare in tavola un piatto unico dal sapore inconfondibile ecco dalla splendida Napoli la ricetta tradizionale della pizza di scarola La pizza di scarola è una ricetta della tradizione culinaria napoletana, tipica del periodo invernale, ma nulla vieta di gustarla anche in altre stagioni! Facile e veloce da realizzare si compone principalmente di pasta lievitata farcita con scarola ripassata in padella con uvetta sultanina e pinoli, utilizzati per spegnere il gusto amarognolo tipico della scarola. Anche se può sembrare un abbinamento un po' bizzarro ti assicuriamo che [...]

Di |2022-02-28T15:20:46+01:00Febbraio 28th, 2022|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Pizza di scarola: la ricetta originale napoletana per farla in casa

Vacanze in Italia: i piatti regionali più desiderati secondo TheFork

Anche se fino a poche settimane fa non lo avremmo detto, l'estate è arrivata e con lei la possibilità di tornare a viaggiare. Ma la preoccupazione per i possibili contagi da Covid è ancora alta come si vede dai dati di un bollettino Enit in cui circa cinque italiani su dieci ha scelto di concedersi una vacanza alla riscoperta della nostra Italia. Una tendenza confermata anche dall'indagine svolta da TheFork, app leader per la prenotazione del ristorante online a livello internazionale, sui propri utenti. Indagine che ci ha svelato anche [...]

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