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Mousse al cioccolato bianco, cocco e coulis di lamponi: dolce Primavera

Con i primi caldi e l'arrivo della bella stagione si ha voglia di cose fresche e se sono anche golose ancora meglio! Ecco allora una bella Mousse al cioccolato bianco con coulis di lamponi, un dolce al cucchiaio facile e veloce da realizzare, dal gusto fresco e delicato La mousse al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio facile e veloce da preparare, goloso e amato da grandi e bambini. Visto l'arrivo della bella stagione e la maggiore attenzione alla linea, vi proponiamo la versione light della ricetta, senza [...]

Di |2020-05-16T13:26:49+02:00Maggio 16th, 2020|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, RICETTE|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Mousse al cioccolato bianco, cocco e coulis di lamponi: dolce Primavera

Ricetta delle penne alla Bucaneve: un piatto light e veloce (videoricetta)

Le penne alla Bucaneve, è una ricetta che va bene in qualsiasi stagione e per ogni circostanza e può essere preparata in modo semplice e veloce Voglia di una ventata di leggerezza in tavola? Le penne alla bucaneve sono perfette! Un piatto semplice e gustoso che mi ricorda la mia infanzia e per il suo aspetto e i suoi colori, il bellissimo fiore dal quale prende il nome. Una preparazione che ci dimostra come una semplice pasta con zucchine può trasformarsi in una gustosa ricetta speciale che a tavola mette [...]

Di |2020-04-29T15:13:38+02:00Aprile 29th, 2020|Categorie: Cucina, Primi piatti|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su Ricetta delle penne alla Bucaneve: un piatto light e veloce (videoricetta)

Pasta alla checca: primo piatto fresco e light

Voglia di ricette light, semplici e veloci da preparare? La pasta alla checca è quello che fa per voi, ottima anche per un buffet finger food, ha i colori della Primavera e della nostra bandiera! Quando arrivano i primi caldi, abbiamo voglia di leggerezza non solo nei vestiti ma anche a tavola e un suggerimento light e fresco ci arriva dalla cucina romana con la pasta alla checca. Un primo piatto freddo, a base di pasta corta (rigatoni, penne, sedanini, fusilli, farfalle) condita con mozzarella, caciotta romana, pomodorini datterini [...]

Di |2018-08-01T12:16:21+02:00Agosto 1st, 2018|Categorie: Cucina, Lazio, RICETTE|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Pasta alla checca: primo piatto fresco e light

Ricetta estiva light: tagliata di tonno al sesamo

Una ricetta fresca e veloce per una seratina a due? La tagliata di tonno al sesamo è perfetta e ipocalorica, magari accompagnata da un bicchiere di prosecco ghiacciato. L'Estate si è sempre alla ricerca di ricette fresche, leggere e soprattutto veloci da preparare e la tagliata di tonno è proprio una di queste. Ve la proponiamo con una panatura di semi di sesamo e papavero, servita con una salsa fatta con senape e aceto balsamico; il tempo di cottura è molto soggettivo perché dipende dal fatto che il tonno [...]

Di |2016-05-09T23:30:20+02:00Maggio 10th, 2016|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Ricetta estiva light: tagliata di tonno al sesamo

Schiacciata fiorentina di Carnevale: la ricetta della tradizione

Schiacciata fiorentina: dalla tradizione dolciaria toscana, la ricetta del dolce tipico del periodo di Carnevale, dall'inconfondibile profumo e morbidezza. Ve la proponiamo in una versione facile e veloce da fare in casa, senza rinunciare al gusto che l'ha resa unica. La schiacciata fiorentina è un dolce toscano tipico del periodo di Carnevale, con una storia così antica che la sua ricetta si tramanda di madre in figlia con le dosi espresse in cucchiai! Nella versione originale della ricetta della schiacciata fiorentina era previsto lo strutto e una lievitazione lenta [...]

Di |2016-02-11T17:42:08+01:00Gennaio 14th, 2016|Categorie: Cucina, RICETTE, Toscana|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Schiacciata fiorentina di Carnevale: la ricetta della tradizione