Cos’è lo stress metabolico: consigli utili su cosa mangiare per combatterlo

Nei periodi in cui sentiamo particolarmente il peso dello stress tendiamo a cercare conforto nei cibi che soddisfano più facilmente il nostro palato e appagano all'istante il nostro stato psicologico. Cibi ricchi di farine bianche, industriali, eccessivamente salati, pieni di grassi “cattivi” come zuccheri, fritti, salse e condimenti troppo strutturati. Alimenti che se da un lato apportano un eccessivo contenuto calorico, dall'altro non danno i nutrienti indispensabili per il funzionamento del nostro metabolismo e quindi non forniscono energia all’organismo e al sistema cerebrale. Così facendo, quindi, andrai ad aumentare e [...]