Idee menù Vigilia di Natale: ravioli di cernia al profumo di datterini

I ravioli di cernia al profumo di datterini, sono un primo piatto delicato ma gustoso, trattandosi di una pasta ripiena richiama la festa e la tradizione ma senza richiedere un grande impegno sui fornelli, perché veloci da preparare e anche abbastanza light! Per far colpo sui vostri ospiti vi suggeriamo di accompagnare i ravioli di cernia con un Soave Superiore (Veneto), che ha una gradazione alcolica tra gli 11 e i 12% vol. e va servito ad una temperatura di 9 - 10°. Difficoltà: media Preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 35 [...]