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Lasagne al radicchio, zucca e provola affumicata: ed è subito domenica!

Stanchi delle solite lasagne al ragù? Allora prova a prepararle con radicchio, zucca e provola affumicata, si leccheranno tutti i baffi! Che Domenica sarebbe senza una bella pasta al forno? Ed ecco per voi un nuovo modo di preparare le lasagne, usando invece del solito ragù, pochi gustosi ingredienti, che vi faranno fare un figurone con amici e parenti: radicchio, zucca e provola affumicata. La ricetta perfetta per un goloso pranzo della domenica veloce e pieno di gusto! Questo piatto può essere preparato anche con un paio di giorni di anticipo prima della sua cottura. [...]

Di |2019-01-20T23:42:16+01:00Gennaio 20th, 2019|Cucina, RICETTE|Commenti disabilitati su Lasagne al radicchio, zucca e provola affumicata: ed è subito domenica!

Risotto con zucca e radicchio

Avete preparato la vostra zucca-lanterna per Halloween? Che ne dite di utilizzare la sua polpa per preparare un gustosissimo risotto zucca e radicchio, per un pranzetto da leccarsi i baffi, magari da innaffiare con un bel vino rosso Valpolicella, che ci richiama alla memoria il sottobosco autunnale. Bastano solo pochissimi ingredienti: riso carnaroli, zucca, radicchio e pochissime altre cose e il risotto è pronto! Difficoltà: media Cottura: 15-18 minuti Preparazione: 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 300 riso superfino carnaroli 500 zucca gialla pulita e tagliata a cubetti 150 [...]

Di |2019-10-16T11:37:18+02:00Ottobre 31st, 2015|Cucina, Italia, RICETTE, Speciale Halloween, Veneto|Commenti disabilitati su Risotto con zucca e radicchio