Ricette vegetariane: polpette di zucchine, provola dolce e menta

Stanchi delle solite zucchine grigliate? Passate a delle polpettine light e super sfiziose. Sono dei cestini di zucchina dal cuore filante di provola dolce, profumate alla menta. Prepararle è velocissimo... Polpette di zucchine Lasciatevi conquistare dal sapore delicato delle zucchine e della provola dolce, il tutto sulle note fresche della menta. Un piatto perfetto da consumare caldo ma anche freddo, da preparare in anticipo se si hanno invitati. Diventano all'occorrenza un contorno ricco, o ancora un'idea per l'aperitivo, o semplicemente il piatto forte della cena o pranzo. [...]