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orecchiette

Chef Alessandro Borghese a Trani per il miglior ristorante del centro storico

Scopri la settima tappa di Alessandro Borghese 4 Ristoranti a Trani. Una sfida tra i ristoranti del centro storico per eleggere il migliore. Domenica 2 febbraio in esclusiva su Sky e NOW Antico crocevia di scambi commerciali e culturali tra Oriente e Occidente, Trani sarà la settima tappa del ciclo di Alessandro Borghese 4 Ristoranti. Domenica 2 febbraio in prima serata, in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW, chef Alessandro Borghese esplorerà le tradizioni culinarie di questa affascinante città del Meridione. La ricchezza gastronomica di Trani [...]

Di |2025-02-02T19:59:23+01:00Febbraio 2nd, 2025|Categorie: INTRATTENIMENTO, TV|Tag: , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Chef Alessandro Borghese a Trani per il miglior ristorante del centro storico
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Primi piatti: Orecchiette salsiccia e funghi porcini

Orecchiette salsiccia e funghi porcini, un primo piatto gustoso e veloce da preparare, che sprigiona tutti i colori e i sapori del sottobosco autunnale! Questa ricetta grazie ai funghi porcini porta i profumi del sottobosco, tipicamente autunnali, nella tradizione della cucina pugliese, qui perfettamente rappresentata dalle orecchiette. Ma vediamo insieme quali sono gli ingredienti e i passi per realizzare questa gustosa ricetta che farà leccare i baffi a tutti i vostri ospiti! Difficoltà: Facile Cottura: 20 minuti Preparazione: 15 minuti Ingredienti per 4 persone 400 gr di orecchiette fresche 150 [...]

Di |2017-10-06T13:15:33+02:00Ottobre 6th, 2017|Categorie: Cucina, Italia, Primi piatti, Puglia, RICETTE|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Primi piatti: Orecchiette salsiccia e funghi porcini
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Orecchiette al pomomascarpone: la ricetta creata da Ugo Tognazzi

Da "La mia Cucina" del grande e inimitabile Ugo Tognazzi, "un cuoco prestato al cinema", la ricetta delle orecchiette al pomomascarpone: un piatto geniale e gustoso, nella sua semplicità! Orecchiette al pomomascarpone con 'Nduja di Spilinga Dalla raccolta di ricette di cucina "La mia Cucina" del celebre attore italiano Ugo Tognazzi, oggi vi proponiamo "le orecchiette al pomomascarpone", che abbiamo avuto l'onore di assaggiare, preparate dal bravissimo Executive Chef del ristorante Dillà, Andrea Misseri, coadiuvato per l'occasione dal bravissimo Gianmarco Tognazzi. Questa è la ricetta originale, ma volendo [...]

Di |2017-09-18T12:49:11+02:00Settembre 18th, 2017|Categorie: Cucina, Lazio, RICETTE|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su Orecchiette al pomomascarpone: la ricetta creata da Ugo Tognazzi
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