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Aperitivo estate 2022: è Top con Picholine, l’oliva da cocktail

Se vuoi rendere speciale il tuo aperitivo, accompagna il tuo cocktail preferito con una rara e amabile varietà di oliva: Picholine Non tutti la conoscono, ma con lei l’aperitivo è davvero Top. Stiamo parlando di Picholine, una rara e amabile varietà olivicola tramutata in un oliva da mensa (trattata con liscivia, poi fermentata in salamoia per un massimo di un anno) poco diffusa in Italia. A garantire la straordinaria esperienza gastronomica sono coloro che l'hanno provata per la prima volta abbinandola al cocktail preferito.  La varietà Picholine, originaria della regione di Gard [...]

Di |2022-08-11T20:04:31+02:00Agosto 11th, 2022|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Aperitivo estate 2022: è Top con Picholine, l’oliva da cocktail
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Aperitivo italiano: si riparte con olive, sottaceti e Prosecco DOC

Il primo segnale di riapertura dopo mesi di solitudine è il ritorno del classico aperitivo italiano, che contraddistingue da anni la tradizione nostrana: olive, sottaceti e Prosecco DOC BENTORNATO APERITIVO ITALIANO! Il primo momento conviviale dopo mesi di isolamento, il primo segnale di ritorno alla nuova normalità. Un momento così atteso, per ritrovare gli amici e rinnovare la gioia di riunirsi con spensieratezza ed una nuova consapevolezza. Felici di apprezzare ancor più relax e svago, identificandoci e riconoscendoci con i valori della nostra nazione, anche in fatto di ingredienti, [...]

Di |2020-07-16T19:51:52+02:00Luglio 16th, 2020|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Aperitivo italiano: si riparte con olive, sottaceti e Prosecco DOC
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Secondi piatti di pesce: dalla Sicilia l’agghiotta di pesce spada

Dalla tradizione culinaria siciliana, un secondo di pesce originale, gustoso e alleato della nostra salute: la ricetta dell'agghiotta di pesce spada La crescente attenzione all'alimentazione in continuo contrasto con grassi saturi e colesterolo, il pesce, anche grazie al basso contenuto calorico, sta diventando sempre più uno dei piatti forti della cucina italiana, indiscusso alleato della nostra salute. Tra i pesci più magri e ricchi di proteine, sali minerali ed omega-3, c'è sicuramente il pesce spada, che si presta bene a tantissime preparazioni. Oggi ve lo proponiamo in una veste originale e [...]

Di |2020-03-06T13:17:48+01:00Marzo 6th, 2020|Categorie: Cucina, Secondi piatti, Sicilia|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su Secondi piatti di pesce: dalla Sicilia l’agghiotta di pesce spada
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