MU DIM SUM: a Milano, in zona centrale, il top della cucina cantonese

Aperto da poco più di un anno, piatti di livello con sapori insoliti della tradizione di Hong Kong da degustare nelle varie proposte di dim sum. Ottimo rapporto qualità/prezzo Un sogno nato a Hong Kong a Milano è diventato realtà. Questo, in sintesi, quanto è accaduto a Suili Zhou, giovane imprenditrice, e al marito Liwei Zhou (Mu Fish - Nova Milanese), che sono venuti qui in Italia con un’idea ben precisa: farci conoscere la vera cucina cinese, anzi, cantonese. Come? Attraverso il racconto della tradizione nel suo complesso e [...]