Pandoro fatto in casa: il dolce Natale di Verona

011 Pandoro fatto in casa: il dolce Natale di Verona Il Pandoro dolce natalizio dall'inconfondibile base a forma di stella, tipico della tradizione culinaria del Veneto, oltre ad essere insieme al Panettone uno dei dolci natalizi più diffusi d'Italia, è anche uno tra i più longevi! Infatti sembra che la storia del Pandoro, risalga alla Venezia rinascimentale, anche se la data di nascita ufficiale si fa risalire al 14 Ottobre 1894, quando il signor Melegatti ne depositò la ricetta all'Ufficio Brevetti di Verona, facendola diventare la patria ufficiale [...]