Mauro Benincasa Ceo di HQ Food & Beverage

Milano Fashion Week: BioQitchen lancia il suo Manifesto a White

L'idea moderna di sostenibilità ragionata di Mauro Benincasa, BioQitchen diventa un laboratorio inclusivo di ricerca del Food Design Sostenibile e lancia il suo Manifesto “Fair Food Innovation Lab” a White Show Nel mondo biologico e sostenibile di BioQitchen sta per succedere una rivoluzione green dall'impronta inclusiva, che parte da un'idea di sostenibilità ragionata, lontana anni luce da ideologie assolutistiche e didascaliche. Il noto catering del Gruppo HQ Food & Beverage si appresta a diventare un laboratorio integrato di co-ricerca e realizzazione del Food Design Sostenibile, assieme ad altri importanti partner come Pastificio Felicetti, Alce Nero, L’Agricologica. Un vero laboratorio sperimentale, dove [...]

Di |2023-02-21T17:38:44+01:00Febbraio 21st, 2023|Categorie: COOLTOUR, EVENTI|Tag: , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Milano Fashion Week: BioQitchen lancia il suo Manifesto a White

MFW P/E 2023: BioQitchen al White Show con un catering nel segno delle sostenibilità circolare

Bilancio positivo per il catering nato dall’intuizione di Mauro Benincasa, Ceo di HQ, diventato polo del gusto in una delle sedi di White Show, in Tortona 27. Tra i partner selezionati con progetti sociali ci sono quelli di Amatrice Terra Viva, il Caffè delle donne e l’acqua che promuove la realizzazione di pozzi in Africa Settembre 2022. Si chiude un White di successi per BioQitchen, il catering dall’anima green di HQ Food & Beverage, che ha curato tutta l’esclusiva offerta ristorativa di questo importante evento milanese, durante la Milano Fashion Week. Per quattro giorni, questo catering [...]

Di |2022-09-27T14:16:00+02:00Settembre 27th, 2022|Categorie: Cucina|Tag: , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su MFW P/E 2023: BioQitchen al White Show con un catering nel segno delle sostenibilità circolare
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