Master in Filosofia del cibo e del vino: fai della tua passione un lavoro

Per  connettere le eccellenze enogastronomiche del nostro Paese al contesto storico-culturale-artistico si è sentita la necessità di creare una figura professionale che unisse alle competenze tecniche necessarie una consapevolezza più ampia. Questo ha portato alla nascita del master di I livello in Filosofia del cibo e del vino che ha consentito la convergenza di università e mondo produttivo al fine di far comprendere al mercato internazionale che il made in Italy, insieme alla sua qualità, esporta anche cultura e uno straordinario valore storico e paesaggistico. Il master arriva quest’anno [...]