libri di enogastronomia

Libri di enogastronomia (Foto di Dominika Roseclay da Pexels) L'esplorazione delle varie declinazioni del gusto non passa esclusivamente dal palato, ma anche dalle pagine di libri di enogastronomia in cui guidati dagli esperti in materia possiamo imparare tante cose nuove. Come ad esempio nuove ricette, elementi di food design per rendere i nostri piatti non solo buoni da mangiare ma anche belli da vedere. Oppure l'utilizzo di strumenti vecchi e nuovi che ci possano facilitare la vita in cucina. E perché no scoprire come il cibo possa [...]