Idee pranzo di Natale: cannelloni carne e ragù o al pesto

I cannelloni sono uno dei piatti della tradizione italiana che da subito richiamano l'aria di festa. Si possono farcire non solo con la carne, ma anche con verdure, formaggi o pesce, noi li proponiamo in 2 diverse versioni, quella classica con ripieno di carne e ragù e quella vegetariana al pesto. Per risparmiare tempo il ragù alla bolognese e la besciamella potete prepararli il giorno prima. I cannelloni sono ottimi anche per i pranzi domenicali come alternativa alla lasagna. Per un abbinamento ideale cibo-vino, suggeriamo di accompagnare i tortellini [...]