Grezzo Raw Chocolate

Come ben sapete la cucina italiana vanta una lunghissima tradizione sia per le ricette dolci che salate, così che ogni festa dal Natale alla Pasqua si trasforma in una celebrazione "mangereccia". E a proposito di tradizioni, c'è chi, come Nicola Salvi, fondatore di Grezzo Raw Chocolate, ne prende ispirazione per creare golosità sempre nuove e originali. Così per questa Pasqua 2019 ha deciso di presentare la Non-Pastiera, un dolce ispirato alla famosissima torta di origini campane ma con la quale non ha in comune neanche un ingrediente. Allora perché dargli lo stesso nome? Ecco la [...]