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Primi piatti: Orecchiette salsiccia e funghi porcini

Orecchiette salsiccia e funghi porcini, un primo piatto gustoso e veloce da preparare, che sprigiona tutti i colori e i sapori del sottobosco autunnale! Questa ricetta grazie ai funghi porcini porta i profumi del sottobosco, tipicamente autunnali, nella tradizione della cucina pugliese, qui perfettamente rappresentata dalle orecchiette. Ma vediamo insieme quali sono gli ingredienti e i passi per realizzare questa gustosa ricetta che farà leccare i baffi a tutti i vostri ospiti! Difficoltà: Facile Cottura: 20 minuti Preparazione: 15 minuti Ingredienti per 4 persone 400 gr di orecchiette fresche 150 [...]

Di |2017-10-06T13:15:33+02:00Ottobre 6th, 2017|Categorie: Cucina, Italia, Primi piatti, Puglia, RICETTE|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Primi piatti: Orecchiette salsiccia e funghi porcini

Primi piatti autunnali: Tagliatelle di castagne ai funghi porcini

Le tagliatelle di castagne ai funghi porcini, sono un primo piatto gustoso, che racchiude in sé tutto il sapore dell'Autunno e il profumo del sottobosco I primi freddi fanno venire voglia di sapori più decisi ed ecco che i frutti della terra caratteristici di questa stagione, ci strizzano subito l'occhio! La ricetta che vi proponiamo ha tutto il sapore del sottobosco: tagliatelle di castagne ai funghi porcini. Se lo volete far diventare un piatto unico, aggiungete della salsiccia sbriciolata e accompagnatelo con un vino rosso di grande struttura come [...]

Di |2019-10-16T12:09:24+02:00Settembre 27th, 2015|Categorie: Cucina, Italia, RICETTE, Slider, Toscana|Tag: , , |Commenti disabilitati su Primi piatti autunnali: Tagliatelle di castagne ai funghi porcini