frutta secca

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Frutta secca: una preziosa amica (benefici e quantità da consumare)

Frutta secca, ovvero: noci, nocciole, mandorle, pistacchi, anacardi e chi più ne ha più ne metta! Quanta ne abbiamo sgranocchiata durante le recenti festività natalizie? Del resto, si è mai visto un periodo di Natale che, in tutti i suoi pranzi e le sue cene, non ne avesse in tavola un capiente cesto? E adesso che siamo tutti a dieta, in previsione dell’estate, cosa dite?  La annoveriamo nel gruppo di alimenti da evitare per smaltire i chiletti di troppo accumulati? Assolutamente NO!! BENEFICI DELLA FRUTTA SECCA La frutta secca [...]

Di |2020-01-15T11:36:16+01:00Gennaio 15th, 2020|Categorie: BENESSERE, Slider|Tag: , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Frutta secca: una preziosa amica (benefici e quantità da consumare)

Dolci natalizi regionali: la torta gubana friulana un tesoro di sapori

Dalle incantevoli valli del Natisone in Friuli-Venezia Giulia, ecco la ricetta della gubana, un dolce natalizio che al suo interno racchiude un autentico tesoro di sapori: un ripieno di frutta secca aromatizzata con grappa e marsala La ricetta del dolce natalizio di oggi siamo andati a scovarla in Friuli Venezia Giulia nelle splendide valli del Natisone e pensate che è così antica che le sue origini risalgono addirittura al Medioevo, come ci fa sapere il cronista storico Angelo Correr che racconta della presentazione di questo dolce in un banchetto [...]

Di |2019-12-02T11:49:45+01:00Dicembre 2nd, 2019|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, Friuli, Natale|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su Dolci natalizi regionali: la torta gubana friulana un tesoro di sapori