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Cosa vedere a Treviso: tra splendidi canali e ottimo cibo

Già Dante Alighieri nel nono canto del Paradiso attraverso la voce di Cunizza da Romano inveisce contro la corruzione degli abitanti della Marca e l’arroganza del dispotico signore Rizzardo da Camino “e dove Sile e Cagnan s’accompagna, tal signoreggia e va con la testa alta , che già per lui carpir si fa la ragna”. Attraverso questa figura retorica della metonimia topografica si indica il punto di confluenza dei due corsi d’ acqua che attraversano la città il Sile e il Cagnano e si identifica Treviso. Il punto in [...]

Di |2019-01-12T16:13:45+01:00Gennaio 12th, 2019|Categorie: BLOGGER, VIAGGI, WEEKEND|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Cosa vedere a Treviso: tra splendidi canali e ottimo cibo

Insalata greca: un piatto unico che fa rima con l’estate

Le temperature salgono sù e la voglia di cucinare precipita giù? L'insalata greca è proprio il piatto unico leggero, buono e stuzzicante che non può mancare sulle tavole d'estate. L'insalata greca ha tutti i colori e i sapori del mediterraneo, un piatto veloce da preparare, leggero e anche nutriente. La freschezza della lattuga si combina con la dolcezza della feta greca, il pomodoro, la cipolla rossa, olive e un buon olio extravergine d'oliva. Nulla di più semplice per un piatto che fa rima con l'estate! Ecco cosa occorre per [...]

Di |2016-05-09T12:07:30+02:00Maggio 9th, 2016|Categorie: Cucina, RICETTE, Slider|Tag: , , |Commenti disabilitati su Insalata greca: un piatto unico che fa rima con l’estate

Tagliatelle al limone: il primo leggero perfetto quando il frigo è vuoto

Le tagliatelle al limone sono un primo piatto dal sapore delicato che ben si combina con la bella stagione. Facile e veloce da preparare, anche quando il frigo è praticamente un deserto e degli amici si fermano a cena. Tagliatelle al limone, Parmigiano Reggiano, pepe e menta. Un primo piatto buono e veloce da preparare. In estate la voglia di cucinare è questa sconosciuta, così quello di cui abbiamo bisogno sono ricette facili da realizzare, gustose sì ma anche leggere senza troppi condimenti. Come le tagliatelle al [...]

Di |2016-04-28T23:28:12+02:00Aprile 28th, 2016|Categorie: Cucina, RICETTE|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Tagliatelle al limone: il primo leggero perfetto quando il frigo è vuoto

Cioccolato di Modica: una deliziosa tradizione

Cioccolato di Modica E chi lo dice che una tradizione non può essere "deliziosa"? Emblematico in questo senso è il cioccolato di Modica, splendida cittadina barocca in provincia di Ragusa (Sicilia). Il cioccolato di Modica, famoso in tutto il mondo, viene ancora oggi prodotto seguendo un'antica ricetta azteca introdotta dagli spagnoli in Sicilia, durante la dominazione del XVI secolo e questo è il motivo per cui troviamo questo tipo di lavorazione del cioccolato anche ad Alicante in Spagna. Ed è proprio questo tipo di lavorazione detta "lavorazione [...]

Di |2015-01-08T11:23:40+01:00Gennaio 8th, 2015|Categorie: Sicilia|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su Cioccolato di Modica: una deliziosa tradizione