Cibi portafortuna da mangiare a capodanno

In un susseguirsi di riti, pranzi e cene, pietanze tradizionali e innovative, le feste natalizie cominciano con uno scintillio di luci, con l’albero decorato e una immancabile colonna sonora che accompagna tutti verso la notte più lunga e magica dell’anno. Il 31 dicembre le strade cominciano a svuotarsi molto presto, il tardo pomeriggio nelle strade rimangono solo pochi passanti e le luminarie accese che si preparano a dare il benvenuto al nuovo anno. Sono tutti a casa, indaffarati a preparare il cenone tra mise en place e ricette di capodanno [...]