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Pasta alla checca: primo piatto fresco e light

Voglia di ricette light, semplici e veloci da preparare? La pasta alla checca è quello che fa per voi, ottima anche per un buffet finger food, ha i colori della Primavera e della nostra bandiera! Quando arrivano i primi caldi, abbiamo voglia di leggerezza non solo nei vestiti ma anche a tavola e un suggerimento light e fresco ci arriva dalla cucina romana con la pasta alla checca. Un primo piatto freddo, a base di pasta corta (rigatoni, penne, sedanini, fusilli, farfalle) condita con mozzarella, caciotta romana, pomodorini datterini [...]

Di |2018-08-01T12:16:21+02:00Agosto 1st, 2018|Categorie: Cucina, Lazio, RICETTE|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Pasta alla checca: primo piatto fresco e light

Ricette veloci: scrigni di melanzane

Pranzo domenicale o cena veloce tra amici? Ecco una ricetta gustosa e light, alternativa ai cannelloni e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti: scrigni di melanzane con scamorza e prosciutto cotto. Se cercate un'alternativa a lasagne e cannelloni, vi proponiamo gli scrigni di melanzana, una ricetta golosa e veloce da realizzare, che può essere preparata anche in anticipo e infornata mezz'ora prima di essere servita in tavola. La nostra ricetta prevede prosciutto cotta e scamorza come ripieno, ma ci si può davvero sbizzarrire adattandolo di volta [...]

Di |2016-09-16T14:42:32+02:00Aprile 27th, 2016|Categorie: Antipasti, Cucina, RICETTE, Ricette veloci, Slider|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Ricette veloci: scrigni di melanzane

Lasagne al pesto: ed è subito Domenica

Lasagne al pesto: ed è subito Domenica Le lasagne sono sicuramente uno dei piatti più amati da adulti e bambini di tutta Italia e non solo, e hanno tutto il sapore di una bella domenica in famiglia. Oggi ve ne proponiamo la versione con il pesto alla genovese. Per velocizzare i tempi di preparazione potete utilizzare la pasta che si trova in vendita in tutti i supermercati che non ha bisogno di essere cotta prima della preparazione da infornare e il pesto già pronto. Questo piatto può [...]

Di |2015-09-20T12:07:02+02:00Settembre 20th, 2015|Categorie: Cucina, Liguria, RICETTE, Slider|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Lasagne al pesto: ed è subito Domenica

Piatti estivi: girelle ai peperoni

Idee per stuzzichini da portare sotto l'ombrellone o per il menù di ferragosto? Girelle ai peperoni, facili da preparare, sfiziose e buone anche da mangiare fredde. I peperoni con i loro accesissimi colori, giallo, verde, rosso, hanno il sapore del sole, delle vacanze, dell'Estate, allora cosa c'è di meglio per uno spuntino sotto l'ombrellone di un bel rustico a base di peperoni? A questo proposito, ecco la ricetta delle girelle ai peperoni con scamorza, facili da preparare, sono ottime anche fredde, non solo da mangiare in spiaggia, ma anche [...]

Di |2015-08-07T08:25:29+02:00Agosto 8th, 2015|Categorie: Antipasti, Cucina, Slider|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Piatti estivi: girelle ai peperoni

Peperoni in padella: saltati con mandorle e pangrattato

I peperoni in padella cucinati secondo una ricetta della tradizione siciliane, con mandorle tostate e pangrattato, sono un contorno gustoso, facile e veloce da preparare, adatto a tutte le stagioni e per accompagnare qualsiasi secondo piatto. I peperoni in padella con mandorle tostate e pangrattato sono un piatto di origine siciliana, semplicissimo e veloce da realizzare, è un contorno sfizioso che si accompagna bene sia a secondi di pesce che a base di pollo. Serviti come contorno o come antipasto sfizioso, i peperoni in padella con mandorle e pangrattato, [...]

Di |2015-02-27T09:59:12+01:00Febbraio 27th, 2015|Categorie: Cucina, RICETTE, Sicilia, Slider|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Peperoni in padella: saltati con mandorle e pangrattato