Barbera

L’Astemia Pentita (Barolo): un’esperienza unica tra vino e design

L'Italia si può girare in tanti modi, noi abbiamo deciso di farlo scoprendo le cantine vitivinicole più caratteristiche. Partiamo dalle Langhe tempio indiscusso del Barolo per farti conoscere L'Astemia Pentita, una cantina davvero POP! Sulle colline piemontesi tra i comuni di Barolo e Monforte, terra dei vigneti più pregiati delle Langhe, Sandra Vezza, dinamica imprenditrice piemontese con il ghëddo, un piglio inconfondibile, che ama pensare fuori dagli schemi, ha realizzato il sogno di una vita inaugurando L’Astemia Pentita, azienda vitivinicola di 30 ettari con cantina unica nel suo genere [...]

Pizzoccheri alla valtellinese: la ricetta originale e l’abbinamento con il vino

Oggi si parte alla scoperta dei sapori tradizionali della Valtellina con la ricetta originale dei pizzoccheri alla valtellinese. Un piatto unico che racchiude in sé i profumi e i sapori della montagna! I primi freddi e i colori autunnali ci fanno subito venire voglia di giornate in montagna per farsi coccolare da i sapori tipici delle zone montane. Così per soddisfare almeno in parte questa voglia oggi abbiamo deciso si proporti la ricetta originale dei Pizzoccheri alla valtellinese per portare a casa tua i sapori tipici delle incantate montagne [...]

Di |2021-11-03T13:53:01+01:00Novembre 3rd, 2021|Categorie: Cucina, Primi piatti, RICETTE|Tag: , , , , , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Pizzoccheri alla valtellinese: la ricetta originale e l’abbinamento con il vino
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