Prodotti tipici del Lazio: un viaggio di gusto nelle bontà ciociare

Il patrimonio enogastronomico italiano è immenso e molto vario grazie ai prodotti tipici di ogni sua Regione. E a proposito di prodotti tipici scopriamo insieme quelli del Lazio, dalla pasta al dolce La Ciociaria è la zona che si estende a sud di Roma racchiudendo incantevoli borghi che vanno da Alatri ad Anagni, da Isola Liri a Fiuggi. Una zona ricca di tradizioni, terreni coltivati e allevamenti di bestiame e che deve il suo nome proprio alle ciocie, le antiche calzature dei pastori della zona. Un territorio che proprio [...]