Cantina La-Vis: vini che sono espressione della sinergia tra uomo e vigna

Torniamo nella splendida Valle di Cembra tra le affascinanti Colline Avisiane per parlare ancora di vini di montagna. I vini della storica cantina La-Vis frutto della sinergia tra uomo e vigna Impossibile non rimanere affascinati dai pittoreschi declini disseminati di viti che circondano il borgo di Lavis in Valle di Cembra. Un territorio straordinario votato per caratteristiche fisiche e climatiche alla viticoltura. Qui troviamo la Cantina La-Vis con i suoi 400 ettari di vigne e i 400 viticoltori che riunisce sotto un nome e un logo che evocano il suo [...]

5 vini per l’estate 2020 freschi e dissetanti assolutamente da provare

Diciamocelo, questa estate 2020 è stata desiderata, agognata e sognata da tutti, specie durante il periodo del lockdown. Ora possiamo finalmente dedicarci a qualche visita in cantina, dove fare una degustazione e portarci a casa qualche vino interessante. Già, ma quale? Ecco 5 vini per l'estate da non lasciarsi scappare: Torre Testa Rosato IGT Salento Susumaniello – Tenute Rubino Andiamo subito in Puglia per goderci un rosato da vitigno autoctono, il Susumaniello. Quest’uva a bacca nera tipica del Salento ha rischiato per anni l’estinzione, fino al suo recupero e [...]

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