Apre a Brera, nel cuore storico e artistico di Milano, il nuovo RED, bistrot libreria: 350 mq su due livelli, con 80 posti a sedere, 11 mila titoli disponibili e un menù che diventa libro

RED BreraÈ stato inaugurato mercoledì 12 settembre al civico numero 1 di Corso Giuseppe Garibaldi, all’interno di una storica palazzina del quartiere di Brera, il nuovo RED, il bistrot libreria che unisce l’amore per la cultura con la passione per il cibo e il piacere di socializzare e scoprire nuove idee.

Un’inaugurazione davvero speciale con un happening teatrale realizzato dal Piccolo Teatro di Milano che ha immerso gli spettatori in una narrazione che ha intrecciato la storia di Milano, il potere della letteratura e il legame cibo-cultura: “Un’avventura chiamata libro”. Quattro musicisti e cinque giovani attori hanno giocato, letto, mangiato dando vita alle pagine di Alda Merini, Carlo Emilio Gadda, Karen Blixen, Giovanni Verga, Federico Garcia Lorca.

RED Brera, è stato realizzato in un edificio dei primi del Novecento su oltre 350 metri quadri che ospitano 80 posti a sedere e 11 mila titoli disponibili, con il meglio dell’offerta culturale del marchio laFeltrinelli. Il locale si articola su due livelli in cui si fondono insieme la memoria architettonica milanese e linee e materiali contemporanei.

Al piano superiore si trovano un ballatoio con ringhiera in ferro battuto dove passeggiare tra i libri e sedersi a tavola e una sala interna, dedicata ai romanzi in lingua straniera, che richiama un cortile al di sopra del quale si aprono alcune “finestre”: la percezione è di essere capitati per caso dentro un piccolo condominio.

Nella sala centrale al piano terra spicca la cucina a vista, senza dubbio tra le caratteristiche più contemporanee del locale. Gli arredi interni invece sono firmati da Cargo, di cui è presente anche uno spazio dedicato a una selezione di articoli per la casa.

E a proposito di casa, da RED ci si sente come a casa anche consultando l’originalissimo menù, confezionato come un vero libro da sfogliare alla ricerca di un’ispirazione. Indice, capitoli e testi raccontano i piatti, i cocktail e i dolci. Le storie diventano suggestioni per abbinamenti culinari, oppure la fonte diretta delle ricette. Nella lista ogni piatto è accompagnato da una citazione letteraria o dall’indicazione del romanzo da cui è tratto. Qualche esempio: i maccheroncini con ragù alla siciliana sono ispirati direttamente al “Gattopardo” di Giuseppe Tomasi di Lampedusa; la ricetta del burger vegano è invece un omaggio a “Se niente importa” – saggio ambientalista di Jonathan Safran Foer, mentre il crostone di pane nero con burro e alici vuole richiamare le pagine dell’“Amica geniale” di Elena Ferrante. Il tortino al cacao con cuore fondente non può non avere accanto una frase da “La fabbrica di cioccolato” di Roald Dahl. E nessuno meglio di Charles Bukowski può parlare di vini e drink.

E a dimostrazione che RED è un punto d’incontro proprio per tutti, c’è anche una sala riservata al reparto “Kidz”, mentre gli spazi che circondano il ballatoio superiore sono dedicati all’arte, all’architettura contemporanee e ai fumetti. Per gli appassionati, una selezione curata di vinili. Completa l’offerta una proposta originale di cartoleria, oggettistica e idee regalo.

Orari:

Dal lunedì al giovedì: 7:30 – 23:00

Venerdì: 7:30 – 24:00

Sabato: 10:00 – 24:00

Domenica: 10:00 – 23:00

Telefono:

02/35923684