PRESULIS il rifugio di charme in Alto Adige con vista Castello di Presule. Appartamenti di lusso, ristorante gourmet, SPA con infinity pool e benessere alpino a Fiè allo Sciliar
Un rifugio autentico tra natura, tradizione e raffinatezza. C’è un luogo in Alto Adige dove la montagna si respira in ogni dettaglio, dove il silenzio diventa un lusso e la bellezza si traduce in armonia. Benvenuti da PRESULIS, appartamenti e suite a Fiè allo Sciliar, un rifugio che racchiude l’essenza dell’ospitalità autentica, dove la natura e la discrezione si fondono per offrire esperienze memorabili.
Una storia di amore e passione, Il sogno di Sylvia e Meinhard ha preso forma nel maggio 2019, trasformando un antico maso di famiglia in una destinazione di charme. La sensibilità estetica di Sylvia e la maestria artigianale di Meinhard, esperto falegname, hanno dato vita a un luogo che racconta la montagna con un linguaggio intimo e raffinato. Oggi, i loro 14 appartamenti e suite accolgono ospiti da tutto il mondo, con lo sguardo rivolto all’imponente Castello di Presule, che domina il paesaggio.
Design alpino, comfort contemporaneo
Gli interni di PRESULIS incarnano un lusso sobrio e autentico: legno dei boschi circostanti, pietra locale, tessuti naturali e dettagli studiati con cura. Ogni spazio invita a rallentare, rigenerarsi e riconnettersi con la natura. La filosofia è chiara: vivere la montagna con stile, senza eccessi, riscoprendo il piacere delle cose semplici.
Il gusto come esperienza
Il ristorante, aperto anche agli ospiti esterni, è un viaggio gastronomico che intreccia la tradizione alpina con la leggerezza mediterranea. Piatti raffinati, materie prime eccellenti e una lavorazione sostenibile rendono ogni portata un racconto del territorio. La selezione di vini, curata con passione da Sylvia, accompagna con eleganza questo percorso sensoriale. Scendendo al piano inferiore, la cantina FUMOIR regala un tuffo nella memoria: un tempo macelleria e affumicatoio del nonno Sepp, oggi è uno spazio intimo per degustazioni e convivialità, dove il profumo dello speck incontra calici scelti con cura.
Benessere alpino
Il cuore pulsante del relax è l’area wellness: piscina infinity riscaldata con vista sul Castello di Presule, sauna finlandese, bagno turco, cabina a infrarossi e fontana di ghiaccio per un tocco rivitalizzante. Su richiesta, trattamenti e massaggi personalizzati arricchiscono l’esperienza, fino al suggestivo bagno di fieno in coppia, antica pratica contadina che rigenera corpo e mente. Una piccola sala fitness completa l’offerta dedicata al benessere.
Tra natura e cultura
PRESULIS è la porta d’accesso a un mondo straordinario: boschi e sentieri da esplorare a piedi, in bici, sugli sci o a cavallo; le Dolomiti Patrimonio Unesco poco distanti; le città di Bolzano e Bressanone a portata di mano. Un territorio che cambia volto con le stagioni, offrendo sempre nuovi orizzonti da scoprire. “Lo stile di vita semplice che ci hanno trasmesso i nostri nonni è un ricordo prezioso di ciò che è essenziale. Al PRESULIS vogliamo far rivivere questa tradizione, pur integrando accenti moderni. L’equilibrio è dato tra il comfort di oggi e la semplicità del passato”, raccontano Sylvia e Meinhard.
Ed è proprio questa alchimia tra tradizione e modernità che rende PRESULIS un luogo unico: un rifugio intimo, elegante e sincero, dove il tempo rallenta e ogni istante diventa prezioso.
Indirizzo
PRESULIS Hideaway Apartments & Restaurant è:
Presule 10, 39050 Fiè allo Sciliar, Alto Adige, Italia
