Troppo caldo fin dalle prime ore del mattino e nessuna voglia di the, caffelatte o altre bevande calde? Ecco qualche idea per una golosa fresh breakfast per un pieno di fresca energia

Fresh breakfast idee golose per una fresca colazione estivaBeh, la colazione, si sa, resta comunque il pasto più importante e saltarla, anche se la colonnina di mercurio è impennata sin dalle prime ore del giorno, sarebbe comunque una scelta sbagliata. Così come sarebbe sbagliato consumare qualche merendina riposta in frigo la sera prima. Perché, quindi, non proviamo a pensare a qualche fresh breakfast, da preparare magari il giorno prima, che ci dia la carica ed i nutrimenti giusti per affrontare la giornata, ma senza appesantirci?

Vi racconto come ultimamente sto ovviando al problema “trentagradigiàdallamattinapresto”. Pronte a prendere nota di ciò che vi serve?

OCCORRENTE PER UNA FRESH BREAKFAST

  • yogurt bianco (meglio se a zero grassi)
  • una tazzina di caffè
  • fette biscottate o biscotti (meglio se integrali e non un intero pacchetto… diciamo 3 o 4!)
  • frutta a volontà
  • zucchero (o meglio ancora un dolcificante naturale, tipo la stevia)
  • cacao in polvere

E adesso prepariamo la colazione!

PREPARAZIONE

  • Sbriciolate le vostre fette o i vostri biscotti, con l’aiuto di un Minipimer, oppure semplicemente chiudendole in un sacchetto del gelo e schiacciando il tutto con un batticarne.
  • Una volta ridotto tutto in briciole, amalgamate il composto con qualche cucchiaino di caffè amaro, in modo da dare compattezza e da creare una sorta di base, che potrete disporre in una ciotola o in un coppapasta
  • mescolate lo yogurt con lo zucchero o il dolcificante (passaggio non necessario se preferite un sapore meno dolciastro) e disponetelo sulla base precedentemente creata
  • guarnite il tutto con tanta frutta di stagione ed una spolverata di cacao in polvere (io prediligo quello amaro).

Una notte di riposo in frigo….et voilà! Il mattino avrete pronta la vostra fit-cheesecake, o se preferite il vostro fitmisù… o semplicemente una colazione bella fresca!

Cosa dite? Volete provarci domattina?!?