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Abruzzo

Dolci regionali natalizi: il parrozzo abruzzese

Il Parrozzo è un dolce natalizio della cucina abruzzese, facile da preparare e di grande successo, una valida alternativa ai soli pandori e panettoni! E' un dolce entrato nella tradizione culinaria abruzzese all'inizio del secolo scorso, ad opera del pasticcere di Pescara Luigi D’Amico, che voleva creare un dolce che richiamasse l'idea del pane rustico, e da qui il nome pane rozzo, divenuto poi parrozzo. Questo golosissimo dolce si presenta come una cupola al profumo di mandorle e ricoperta da un sublime strato di cioccolato fondente, provatelo e ne rimarrete estasiati; [...]

Di |2019-11-30T09:17:55+01:00Novembre 30th, 2019|Categorie: Abruzzo, Cucina, Dolci & dessert, Natale, RICETTE|Tag: , , |Commenti disabilitati su Dolci regionali natalizi: il parrozzo abruzzese
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MIT- nasce il Mercato Itinerante della Terra in Abruzzo

Le colline teramane sono uno degli ultimi avamposti che dall’Appennino avanzano verso il mare abruzzese, una terra ricca di storia, dal popolo Piceno che abitava la città di Teramo tra il 1000 e il 300 a.C. al rinascimento, terra di confine con il regno borbonico, fino a mantenere oggi intatte l’identità e l’artigianalità che caratterizza questi luoghi. A Mosciano S. Angelo, a pochi minuti di strada da Giulianova, sorge un antico casolare di fine ‘800 che è il luogo perfetto per un weekend all’insegna della vita rurale di campagna, [...]

Di |2018-05-16T09:24:32+02:00Maggio 15th, 2018|Categorie: Abruzzo, BLOGGER, Slider|Tag: , , , |Commenti disabilitati su MIT- nasce il Mercato Itinerante della Terra in Abruzzo
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Fontana di vino: nascerà in Abruzzo la prima d’Italia

Verrà inaugurata oggi 9 ottobre a Villa Caldari, vicino Chieti in Abruzzo, la prima fontana in Italia da cui sgorgherà vino invece che acqua per rifocillare i pellegrini sul Cammino di San Tommaso. Si si, avete letto proprio bene, una fontana da cui sgorgherà vino (gratuito) durante tutto l'anno, non solo in occasione di ricorrenze particolari, feste patronali e popolari come accade per quelle storiche di Carosino (Taranto), San Floriano del Collio (Gorizia) e Marino (Roma). Questa particolare fontana, la prima in Italia, verrà inaugurata oggi 9 ottobre alle ore [...]

Di |2016-10-09T10:03:57+02:00Ottobre 9th, 2016|Categorie: Abruzzo, Appuntamenti, Slider|Tag: , , |Commenti disabilitati su Fontana di vino: nascerà in Abruzzo la prima d’Italia
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Dolci tipici abruzzesi: la Pupa e il cavallo

La pupa e il cavallo hanno un'antichissima tradizione nella pasticceria abruzzese, infatti la loro storia risale addirittura all'800, quando venivano preparati per la festa di fidanzamento ufficiale degli sposi. In quell'occasione in cui la coppia si presentava pubblicamente alle rispettive famiglie, ci si scambiava, in segno di consenso all’unione dei due futuri sposi, il cavallo che veniva dato alla famiglia della fidanzata e la pupa a quella del fidanzato. La pupa e il cavallo si ritrovano anche nella tradizione cristiana della Pasqua quali simboli di resurrezione, tradizione che ci rimanda [...]

Di |2024-08-16T11:51:34+02:00Marzo 13th, 2016|Categorie: Abruzzo, Cucina, Dolci & dessert, Pasqua, RICETTE, Slider|Tag: , |Commenti disabilitati su Dolci tipici abruzzesi: la Pupa e il cavallo
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Carnevale dolci tipici: la cicerchiata abruzzese

In Italia ogni ricorrenza è fortemente legata alla tradizione culinaria e il Carnevale con i suoi dolci tipici non fa eccezione. Ed ecco dall'Abruzzo un dolce carnevalesco tipico, la "Cicerchiata", la cui paternità in realtà è contesa anche da Umbria e Molise. In nome "Cicerchiata" deriva dal termine cicerchia, cece, per la sua forma tipica che ricorda i ceci, somigliando un po' agli struffoli napoletani. E' una ricetta molto semplice e veloce, che prevede diverse varianti come ad esempio l'aggiunta di frutta candita e zuccherini colorati o di mandorle tostate, [...]

Di |2016-01-14T21:58:58+01:00Gennaio 14th, 2016|Categorie: Abruzzo, Cucina, Dolci & dessert, Molise, RICETTE, Umbria|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Carnevale dolci tipici: la cicerchiata abruzzese
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Cosa vedere in Abruzzo: sulle tracce del Santo Graal

Voglia di natura, arte e mistero? Certamente l'Abruzzo con le sue mille sfaccettature, è ciò che fa per voi! Partite alla scoperta di questa splendida regione italiana partendo dai nostri piccoli cinque suggerimenti. L'Abruzzo, oltre ad essere famoso per il meraviglioso Parco Nazionale che ospita, è disseminato anche di numerosi luoghi misteriosi, alcuni conosciuti e altri meno; alcuni legati a riti pagani e massoneria, altri che rievocano alla memoria le vicende dei cavalieri templari e del Santo Graal. Una regione bellissima ricca di natura, con alcuni tratti quasi incontaminati, [...]

Di |2015-09-07T23:04:58+02:00Settembre 13th, 2015|Categorie: Abruzzo, Slider, VIAGGI|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su Cosa vedere in Abruzzo: sulle tracce del Santo Graal
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