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Aperitivo italiano: turisti conquistati dall’aperitivo nelle nostre piazze

Da New York a Parigi da Londra a Madrid, l'aperitivo italiano fa tendenza tanto che si cerca di replicarne mood e stile L’aperitivo italiano, una ritualità che nasce nel mondo dei bar, delle piazze italiane e che si vive durante più momenti della giornata, è diventato uno dei simboli della ricercatezza e dello stile italiano anche all’estero e tra gli stessi turisti. Infatti, una volta arrivati nel nostro Paese vengono subito conquistati dal gusto, dalla compagnia ma anche dall’atmosfera suggestiva che li circonda. Questa tendenza è ciò che emerge [...]

Di |2022-07-23T19:48:38+02:00Luglio 23rd, 2022|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Aperitivo italiano: turisti conquistati dall’aperitivo nelle nostre piazze

Tendenze estate 2022: i dolci freschi home made battono il gelato

Dal sorbetto al semifreddo, dal frozen yogurt allo spumone, quest’estate per rinfrescarsi vincono i dolci freschi home made semplici, veloci e fatti con materie prime di qualità  Con l’arrivo dell’estate e il caldo torrido di queste settimane, si fa sempre più forte l’esigenza degli italiani di cercare refrigerio, non solo con i climatizzatori ma anche nel cibo, di cui l’Italia vanta una tradizione ben radicata nella sua cultura. Motivo per il quale agli italiani è riconosciuto quel buon gusto che li contraddistingue anche nelle creazioni fatte in casa. Non a caso [...]

Di |2022-07-21T19:44:15+02:00Luglio 21st, 2022|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Tendenze estate 2022: i dolci freschi home made battono il gelato

In cucina come a MasterChef Italia con Siggi Group

Siggi Group, impresa vicentina del mercato di abbigliamento professionale, è partner consolidato di MasterChef Italia sin dalla prima edizione vestendo la voglia di fare degli aspiranti chef Per gli aspiranti chef di MasterChef Italia il grembiule non è solo un fondamentale strumento durante le prove in Masterclass, ma un segno tangibile di stile, comfort e sicurezza, oltre che ormai icona del cooking show più seguito e amato. L'esperienza di Siggi con MasterChef Italia ha permesso all'azienda di acquisire un'ampia popolarità, diventando punto di riferimento per il settore dell'Horeca e non [...]

Di |2022-02-17T12:41:56+01:00Febbraio 17th, 2022|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , |Commenti disabilitati su In cucina come a MasterChef Italia con Siggi Group

Baci Perugina presenta in anteprima a San Valentino “Amore e Passione”

Proseguendo la collaborazione con Dolce&Gabbana, che quest’anno celebra il Centenario di Baci con speciali collezioni, Baci Perugina presenta, in occasione di San Valentino, la sua nuova Limited Edition, omaggio all’eccellenza italiana nel mondo: Baci Perugina “Amore e Passione”. Unici nel gusto e nella confezione, Baci Perugina “Amore e Passione” offrono un’inedita esperienza di piacere che unisce creatività, saper fare italiano e bellezza in un piccolo capolavoro “rosso”, proprio come il colore dell'amore e della passione, sentimenti che danno vita a questa speciale creazione da cui la Limited Edition prende [...]

Di |2022-02-10T12:42:37+01:00Febbraio 10th, 2022|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Baci Perugina presenta in anteprima a San Valentino “Amore e Passione”

San Valentino all’insegna di calore e relax con le tisane dell’Amore

San Valentino è ormai alle porte. Ogni occasione è quella giusta per festeggiarlo in compagnia con le Tisane dell'Amore e non solo! Se stai programmando un San Valentino all’insegna del calore e del relax, che sia in coppia o in famiglia una tisana fumante o un infuso è quel che ci vuole a conclusione di una giornata densa e faticosa. Infatti le tisane, oltre a donarci un piacevole gusto, contribuiscono a rinvigorire specifiche parti del corpo: la zona del viso e della testa, corpo e torace, basso ventre e [...]

Di |2022-01-28T13:25:08+01:00Gennaio 28th, 2022|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , |Commenti disabilitati su San Valentino all’insegna di calore e relax con le tisane dell’Amore

Shrub: il drink detox per un aperitivo a prova di Spritz

Dopo gli stravizi delle feste uno dei buoni propositi più gettonati per il nuovo anno è quello di mettere al bando per qualche settimana alcolici, vino e birra per ritrovare forma e benessere. Ma deciderlo è un conto, farlo davvero è un altro paio di maniche, così già al primo aperitivo ci ritroviamo combattuti tra "mi faccio uno Spritz" e "no, resisto nei miei buoni propositi". Se anche la tua forza di volontà vacilla al primo aperitivo la soluzione arriva dall'Inghilterra e si chiama shrub, "bevanda" in turco. Si [...]

Di |2022-01-21T20:10:34+01:00Gennaio 21st, 2022|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Shrub: il drink detox per un aperitivo a prova di Spritz

100 anni di Baci Perugina: a “vestirli” per l’occasione sarà Dolce&Gabbana

Baci Perugina celebra i suoi 100 Anni con la firma di Dolce&Gabbana e dedicando l’anno alle celebrazioni, che partiranno da Perugia, nella “Fabbrica dei Baci” La storia di Baci Perugina inizia nel 1922 a Perugia, grazie allo spirito imprenditoriale di Luisa Spagnoli, una delle più influenti figure italiane dell’inizio del ventesimo secolo. Visionaria e genio creativo di Perugina, pensò ad un’idea innovativa per una nuova speciale ricetta di cioccolatini: ideò una combinazione di nocciola tritata, recuperata dagli avanzi, e cioccolato fuso per creare un ripieno cremoso, sormontato da una [...]

Di |2022-01-20T19:12:15+01:00Gennaio 20th, 2022|Categorie: Cucina, Slider, TENDENZE|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su 100 anni di Baci Perugina: a “vestirli” per l’occasione sarà Dolce&Gabbana

“The Batman” e Oreo: un’edizione limitata per una merenda da supereroi

Dalla collaborazione tra Oreo e il film "The Batman" arriva a febbraio un’edizione limitata degli Oreo dedicata al film Cosa nasce dall’incontro tra OREO, il biscotto numero uno al mondo* e Batman, uno dei più iconici Super Eroi DC? Una fantastica limited edition di OREO ideata dalla sua esclusiva partnership con il nuovo film della Warner Bros. Pictures, in uscita il 3 marzo al cinema, "The Batman". A partire da febbraio 2022, i fan potranno trovare presso i punti vendita della grande distribuzione la confezione di Oreo Original 220g [...]

Di |2022-01-19T18:53:57+01:00Gennaio 19th, 2022|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su “The Batman” e Oreo: un’edizione limitata per una merenda da supereroi

A Roma arriva Kikky – i numeri 1 del riso con il “risotto da passeggio”

Nasce Kikky – i numeri 1 del riso, il format che trasforma il tradizionale risotto in un vero street food attento anche all'impatto ambientale Dall’esperienza del gruppo Reting che da oltre 10 anni si occupa di consulenza e sviluppo nel mondo del franchising, è nato Kikky – i numeri 1 del riso un progetto ambizioso che punta a creare una ristorazione moderna, veloce e gustosa, che possa rispondere alle attuali esigenze di una clientela che vuol anche mangiare sano. Un fast food che punta al rispetto della tradizione culinaria [...]

Di |2022-01-18T16:36:22+01:00Gennaio 18th, 2022|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , , , , , |Commenti disabilitati su A Roma arriva Kikky – i numeri 1 del riso con il “risotto da passeggio”

I trend della ristorazione nel 2022 dal Self Food alla stampa 3D

Alla luce della pandemia vediamo insieme in base a uno studio fatto da TheFork in collaborazione con NellyRodi quelli che saranno i trend della ristorazione e in ambito food nel 2022 Negli ultimi due anni abbiamo assistito a molti cambiamenti a causa della pandemia che ha completamente stravolto abitudini e stili di vita, il tutto acuito da un incremento dei problemi ambientali ma anche da un ulteriore sviluppo di tecnologie in cui il mondo virtuale continua a soppiantare il nostro rapporto con la realtà. Questi cambiamenti stanno mettendo gli [...]

Di |2022-01-14T19:40:36+01:00Gennaio 14th, 2022|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , , , , |Commenti disabilitati su I trend della ristorazione nel 2022 dal Self Food alla stampa 3D

La focaccia dei templari: la proposta per il Natale con cicoria e Centerbe

La focaccia dei templari: la nuova proposta salutistica del Maestro Claudio Gatti per il Natale. Cicoria e Centerbe: una dedica alla via Francigena Se vuoi qualcosa di diverso questo Natale prova la nuova focaccia del Maestro Claudio Gatti dedicata ai templari. All'interno la farcitura è realizzata con il "caffè dei poveri", la cicoria, bevanda prediletta dai templari nelle serate conviviali e il Centerbe, digestivo dei monaci dell'abbazia di Chiaravalle della Colomba di Alseno (Piacenza). Una focaccia dai sapori medioevali per il Presidente dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del [...]

Di |2021-11-17T18:41:31+01:00Novembre 17th, 2021|Categorie: Cucina, Dolci & dessert, TENDENZE|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su La focaccia dei templari: la proposta per il Natale con cicoria e Centerbe

Galateo del caffè: le regole per riscoprire il piacere di un rito tutto italiano

Sapevi che anche il bere il caffè ha le sue regole che vanno dal come servirlo alla degustazione? Un vero e proprio galateo del caffè per gustarlo nel modo giusto. Scopriamolo insieme! Galateo del caffè (Foto di fancycrave1 da Pixabay) Un tempo sorseggiare caffè era simbolo di appartenenza a determinati ceti sociali, perché era un'abitudine legata prevalentemente alla frequentazione di salotti di politici e letterati. Oggi invece bere una tazzina di caffè è diventata una pratica comune, legata non solo a piacevoli chiacchierate ma consumata anche al [...]

Di |2021-08-12T13:42:06+02:00Agosto 12th, 2021|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Galateo del caffè: le regole per riscoprire il piacere di un rito tutto italiano

Al “Super mago del gelo” di Polignano a Mare il gelato è al gusto “Volare”

L'estate di Polignano a Mare in Puglia sa di "Volare" grazie al gusto inventato da Anastasia del famosissimo bar "Super mago del gelo" fondato da suo padre Mario Campanella Anastasia Campanella del Super Mago del Gelo con la coppa "Volare" (ph by www.viaggioff.it) Una delle prime cose a cui pensiamo con l'arrivo dell'estate sono senza dubbio i gelati e tra le varie riaperture, grazie all'ingresso di tante regioni d'Italia in zona gialla, ci fa piacere segnalare quella di una vera e propria istituzione di Polignano a Mare [...]

Di |2021-06-01T19:33:06+02:00Giugno 1st, 2021|Categorie: Cucina, RISTORANTI & POSTICINI, TENDENZE|Tag: , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Al “Super mago del gelo” di Polignano a Mare il gelato è al gusto “Volare”

Aperitivo ai tempi del Covid protagonista di pic-nic e barbeque all’aperto

L'aperitivo, rito irrinunciabile per gli italiani, a causa dell’emergenza Covid, cambia e si adegua ai tempi diventando protagonista di pic-nic e barbeque La pandemia che ci ha investito in questo ultimo anno ci ha portato nostro malgrado a cambiare abitudini e stile di vita, ma la voglia di ritrovarsi e stare insieme, ovviamente in totale sicurezza, è rimasta immutata. Anche l’aperitivo si è adeguato ai nuovi tempi, restando comunque fedele ai propri valori e così con l’arrivo delle belle giornate,  le graduali riaperture e accessi ai luoghi all’aria aperta, [...]

Di |2021-05-25T20:20:39+02:00Maggio 25th, 2021|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Aperitivo ai tempi del Covid protagonista di pic-nic e barbeque all’aperto

Giornata Mondiale della Pizza: curiosità e le pizze più buone da provare

Il 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza e per l’occasione ecco qualche curiosità sulla regina della ristorazione italiana e simbolo del bel paese nel mondo, e una selezione di 10 pizze assolutamente da provare! Si hai letto bene, il 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza, da non confondere con quella internazionale, il World Pizza Day, che è il 9 febbraio. Senza dubbio la pizza, sia dentro sia fuori casa, resta uno dei piatti più apprezzati in Italia come dimostrano anche i dati raccolti da [...]

Di |2021-01-14T16:29:39+01:00Gennaio 14th, 2021|Categorie: Cucina, TENDENZE|Tag: , , , , , , , , , , , , |Commenti disabilitati su Giornata Mondiale della Pizza: curiosità e le pizze più buone da provare
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